被全家人夸的榨菜蒸肉饼！
榨菜蒸肉饼
食材：肉沫（300-400g，可以一家三口吃），榨菜1包，鸡蛋1个，蚝油，盐，葱花，淀粉
步骤：
1 榨菜剁碎（建议剁碎一些，不然影响口感），与肉沫搅拌在一起
2. 3勺淀粉（勺子是调味料勺，不是大勺！），用3-4勺水搅拌均匀，不要太稀，加入肉沫中
3. 再加入1勺蚝油，以及1小勺盐（一点点就好，榨毕握扮菜有咸味的）
4. 肉沫搅拌均匀后，铺在盘在上，中间按压皮稿一个坑，敲一个加蛋手灶在坑上
5. 蒸锅上汽后，隔水蒸10-15分钟，最后撒上葱花即可出锅！
榨菜蒸肉饼怎么做好
榨菜蒸陵铅肉饼的做法
瘦肉剁碎，边剁边把生抽和水一点一点加进去，加一点剁一剁，再加再剁，直到肉泥的水分饱和了就可以了。
榨菜我用的是200多克的具体多少忘记了，榨菜用水洗一遍，拧干水分，剁碎。
把肉泥和榨菜混合，加两三滴麻油，尺段好加一个蛋清搅拌均匀，装盘，盘中间挖个燃肆洞放剩下的蛋黄，盖上保鲜膜，隔水蒸15分钟。
香气浓郁的榨菜蒸肉饼怎么做好吃又简单
主料
猪肉 ：150榨菜 ：30
辅料
盐 ：适量花生油 ：适量生粉 ：适量
具体步骤
第一步
第一步
1.猪肉先切小块
第二步
第二步
2.榨菜先洗一下
第三步
第三步斗乱
3.然后将主材料一起剁碎
第四步
第余配四步
4.然后把配料下到肉泥里，先混揉一下，再空毁档扔搭几下，使肉饼结实
第五步
第五步
5.把肉饼拔到一起
第六步
第六步
6.冷水下锅蒸十分钟
第七步
第七步
7.蒸熟了之后，肉肉变少了
蒸肉饼的做法
培猛 导语 ：在家里母亲经常会做蒸肉饼，很好下饭的一道菜，来学学做法吧!
用料主迹中罩料
牛肉100g
调料
食姿闹盐适量、调和油适量、元贞糖适量、榨菜30g
蒸肉饼的做法
1.把所以的肉剁成肉末。
2.榨菜切碎。
3.把榨菜放入肉末里，加入盐、油、糖，顺时针搅拌10分钟。
4.放入锅内蒸10分钟。
榨菜蒸肉饼怎么做
食材
主料
梅头肉
150g
榨菜
1小袋
辅料
酱油
适量
精盐
适量
步骤
1.将榨菜浸泡一会，清洗干净，备旅逗兄用。（拆袭我用的是乌江涪陵榨菜，味道不错，不会太咸）
2.将梅头肉清洗干净，块小块。
3.将肉剁碎。
4.在浸泡好的榨菜里加入肉、少量盐、少量酱油，拌匀。
5.铺平在盘子里。
6.放锅里大火蒸10分钟。
7.美味的榨菜蒸肉饼就做好啦~~
8.这是指或一道特美味的下饭菜，孩子也超爱吃。
小贴士
1、做这道菜的肉要选梅头肉比较好，带点肥的，口感非常不错。
