粉条皮渣的做法把碎粉条(当然也可以是好粉条)用水泡一会儿煮软(不用太软)后捞出沥干水分,晾凉备用。把红薯淀粉或土豆淀粉(我用的是土豆淀粉)用水调成糊,不要太稀。把提前调好的淀粉汁倒进拌好的粉条里。表
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