白菜的做法大全（鱿鱼白菜的做法大全）

白菜怎么做好吃白菜怎么做好吃？炒白菜时可以先用开水焯一下，因为白菜中含有破坏维生素C的氧化酶，这些酶在60?90℃范围内使维生素C受到严重破坏，而维生素是怕热、怕煮的物质，沸水下锅，一方面缩