铁观音制作（铁观音制作工序7道工序）

铁观音的制作工艺1、晒青与凉青\x0d\x0a将从茶园采回的新鲜茶青，均匀的分摊开，以让每片叶子都能受到阳光充足的照射，直到茶芽第二叶或对口叶的第一叶的光泽消失，叶色转暗，手摸叶子柔软，并发出一股清