红油辣子鸡的做法与配方用料鸡肉一斤(人多请增量,过油后不出货)配料芹菜几根干辣椒50-60g(这菜辣椒越多越有感觉,怕辣可用辣度低的品种)花椒一大把(我用了青藤椒)白芝麻至少一汤匙,多了不怕,不加亦
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