六七斤重鳊鱼怎么烧好吃将鳊鱼处理干净,用一勺料酒和一勺盐腌制15分钟。在锅中放入10克食用油,加入5克干红辣椒、5克姜和5克蒜,炒香。将腌制好的鳊鱼放入锅中,煎至两边微黄。第1步、鳊鱼清理干净,沥干
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