鲱鱼的家常做法1、每年4至6月是鲱鱼的产卵季节,渔民们捕捞起大量的鲱鱼,在浓盐水中用文火煮过,再装进罐头中自然发酵。这么腌渍到8月中旬,罐头里的鲱鱼被呕得黏黏糊糊,里面的空气也膨胀起来。2、黄希鲮鱼
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