乌青鱼的做法大全家常（乌青鱼的做法大全家常菜）

乌青鱼怎么做好吃红烧青鱼头的做法：把青鱼头剁成块。热锅冷油，放入姜蒜，爆出香味。把青鱼头放入锅内，稍微煸一下，放入料酒及以上调料。加入两碗水，水要多放一些，淹没青鱼块。大火烧鱼，直至收汁。加入葱，