香菇蒸蛋作为一道营养价值高的家常菜,应该怎么做?鸡蛋清洗干净放入小锅,加入凉水没过鸡蛋,加1小勺盐,大火烧开转中小火5分答拿钟!鸡蛋放入凉水过凉,表面不烫捞出,用大勺敲打鸡蛋至表面有裂纹!锅中加清水
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