木耳和胡萝卜能一起炒着吃吗
可以，主料
胡萝卜100克
木耳(水发)15克
淮山100克
辅料
亚麻籽油5克
盐3克
生抽5克
步骤1胡萝卜木耳炒淮山的做法大全
准备好食材:胡萝卜，木耳，淮山，大蒜
步骤2胡握蠢萝卜木耳炒淮山的做法图解
木耳中加入清水，泡发
步骤3胡萝卜木耳段笑陪炒淮山的家常做法
胡升闹萝卜去皮，切片
步骤4胡萝卜木耳炒淮山的简单做法
淮山去皮，切片
步骤5胡萝卜木耳炒淮山怎么吃
大蒜剥去蒜衣，切片
步骤6胡萝卜木耳炒淮山怎么做
胡萝卜、淮山放入开水中煮饭八成熟，捞起沥干水分
步骤7胡萝卜木耳炒淮山怎么炒
热锅下油，油热后放入大蒜，炒出香味
步骤8胡萝卜木耳炒淮山怎么煮
加入胡萝卜，淮山，大火炒一下
步骤9胡萝卜木耳炒淮山怎么炖
加入泡好的木耳，继续炒几分钟，把所有食材炒熟
步骤10胡萝卜木耳炒淮山怎么煸
加入适量的盐，生抽，亚麻籽油，拌匀后炒一分钟，就可以关火起锅了
步骤11胡萝卜木耳炒淮山怎样煸
亚麻公社，正宗亚麻籽油，呵护家人健康的放心油！
成品图
烹饪技巧
胡萝卜和淮山先煮至八成熟，更容易炒熟
木耳山药胡萝卜怎么炒
山药炒木耳的正确做法，口感清脆不发黑，好吃又营养，比吃肉香！我自己平时很喜欢吃山药，山药是药食同源的精品，对人的身体很好，特别是铁棍山药，更是山药中的极品，口感确实很好，吃着面面的，久煮不烂，有微微的甜味，但是对于有便秘的人就得少吃。
山药和木耳，这两样都是大家很喜欢的素菜，无论是炒还是炖汤都很不错。木耳具有清脂降压的作握州信用，今天我们就用铁棍山药炒木耳，两样都特别的养生，再加上胡萝卜，搭配在一起，黑白分明，颜色好看又诱人，脆嫩爽口，清爽小菜，老少皆宜，正好弥补山药的不足，营养段轮更加全面。
秋天的季节应该多吃些清肺润肺排毒养颜的食物，也给我们的身体来个大扫除，顺便吃出你的健康和美丽来！
准备食材：
铁棍山药1根、木耳、胡萝卜、清水、食用油、盐、生抽、味精
具体做法：
1.山药先削去外皮，用刀斜切成段，然后切成菱形片，皮肤容易过敏的朋友，在处理山药的时候，一定要带上一次性手套防止过敏，如果过敏可以用白醋洗一洗。山药削好皮容易氧化，所以削皮之后应该尽快放入水中洗净表面的黏液，可以加点白醋在水中，这样可以防止氧化变黑，切好之后也要尽快焯水，可以在水中加一点食盐，煮开后倒入山药焯水，山药易熟，焯1分钟左右即可，捞出备用。
2.胡萝卜削皮洗净，切成波浪状，家里如果没有波浪刀的话，简单切成薄片也可以，装盘备用。
3.木耳提前迹弊用冷水泡好，时间不宜过长，半个小时足矣。锅中烧开水，加入适量的盐，水煮开后下入泡好的木耳，焯水三分钟捞出备用。
4.起锅烧油，油温五六成热时下入胡萝卜片，先炒香入味。
5.再下入木耳和山药，山药中的淀粉比较多，还有黏液，翻炒时容易粘锅，这时候可倒入小半碗的清水一起翻炒。
6.最后加入一勺生抽、一小勺盐、味精适量，翻炒均匀即可出锅。
7.一道美味又营养的山药炒木耳胡萝卜就做好了。
多说几句：
焯水后可以减少炒菜时间，这样能更好的保留菜的营养成分。
山药有健脾养胃功效，如果小孩子从小脾胃虚弱，可以经常买些山药煮粥给他喝
胡萝卜山药木耳怎么炒
胡萝卜木耳炒山药的做法
步骤step1
使用的干货，一点点提前用清水泡发。
步骤step2
山药去皮，老告带手套削皮，或者一边冲水一边削皮，这样粘液不会沾到皮肤上。清洗干净用切片工具，切成如图形状薄片。
步骤step3
胡萝卜去皮洗净，同样操作。泡发的黑木耳，清洗干净，要冲掉里面可能残留的沙粒。然后沥干水分备用。
步骤step4
姜切两片。
步骤step5
干净无水锅，开大火，倒入玉米油烧热，下姜片爆香。
步骤step6
倒入山药片，胡萝卜片，一闭含衫起翻炒。
步骤step7
翻炒一分钟后，倒入黑木耳继续翻炒。
步骤step8
倒入一点点料酒去除涩味。炒匀。
步骤step9
然后加小半碗清水，翻炒几下炒匀。盖锅盖，转中火，闷煮2-3分钟。
步骤step10
然后加入盐调味。轿腔
步骤step11
翻炒均匀，30秒到1分钟出锅即可！
步骤step12
装盘
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木耳山药红萝卜一起炒怎么做
木耳山药 红萝卜 一起炒着吃 这个和人感觉不会太好吃的木耳可以和芹运红萝卜 配点青椒炒着吃 就行 山药要是炖汤喝好吃又营养
山药去皮 洗净 放按板上 拿刀像拍黄瓜一样 把它拍碎用刀剁碎指简 很简单的 锅里加水 烧开后 加入剁碎的山药 稍微煮会 再加入自己喜欢的配菜 比如 木耳丝 ，金针菇 豆腐 香肠等 切条就行 再倒入提前调好的料汁 。（葱姜蒜切碎 香油 生抽 老抽 盐 十三香 鸡精等）倒入唯首裤锅中 ，鸡蛋打 淋入锅中 即可 简单营养 美味
淮山炒木耳怎么做
您好
山药炒木耳是一道清爽可口的养胃菜，其主料山药有健脾益胃助消化的作用，而木耳是公认的清道夫。吃这道菜有助于调节暴饮暴食后的身体。
食材准备
主料： 山药200g 木耳150g
配料： 大蒜头2瓣
辅料： 植物油适量 盐适量
制作步骤
1. 山药除皮，木耳泡发
2. 山药切片，放入开水里汆一下
3. 锅里加油，烧至7成热颂枝，放入蒜瓣炒香
4. 放入木耳和山药，炒1分钟后放盐，把盐炒匀
5. 起锅装盘，即可野纳敏。
注意事项
1、山药有2种，一种外表有很长的毛，比较细，是用来炖汤的，口感比较软滑，比较糯； 另一种比较粗，外表毛比较短，用来炒菜，口感比较爽滑，比较脆；
2、挑黑木耳的时候，选择颜色比较黑，看上去要干透，一朵一朵比较完整的茄困相对优质。
希望回答可以帮助您
淮山炒木耳胡萝卜的做法视频
山药炒木耳，清脆爽口，做法简单，营养丰富
山药炒猛凯木耳是一道清爽可口的养胃菜，清爽可口，健脾益胃助消化，其主料山药有健脾益胃助消化的作用，而木耳是公认的清道夫。吃这道菜有助于调节暴饮暴食后的身体。
材料：山药、木耳、胡萝卜、青椒、红椒
调料：1勺生抽、漏卜1勺虴油、少许盐
做法：
1、山药、胡萝卜、去皮斜切成段，再切片。
2、青红辣椒去籽、切小块。
3、山药片放清水中不断冲洗几遍，这样子炒出来才会清脆爽口。
4、木耳放入锅中焯水2分钟捞出。
5、胡萝卜和山药焯水2分钟捞出。
6、锅中留油下蒜片爆香，倒入返知穗辣椒翻炒一会儿，倒入胡萝卜、木耳、山药继续翻炒2分钟。
7、加入1勺生抽、1勺虴油、少许盐调味即可。
小诀窍
1、山药有2种，一种外表有很长的毛，比较细，是用来炖汤的，口感比较软滑，比较糯；另一种比较粗，外表毛比较短，用来炒菜，口感比较爽滑，比较脆。
2、挑黑木耳的时候，选择颜色比较黑，看上去要干透，一朵一朵比较完整的相对优质。
