多宝鱼红烧的做法1多宝鱼去腮、内脏洗净，在两面各划几刀后控水，葱切碎，姜蒜切片，香菜、香葱切末.2坐锅加油热后下多宝鱼煎至两面变色，加葱姜蒜、八角、白酒、米醋、老抽.3加桂皮、香叶、生抽、白糖.4加
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