剁椒鲽鱼口感怎么样,好吃吗?把鲽鱼头去鳞、去鳃,清洗干净。把油放进锅内加热,把鲽鱼头放进锅内,炸至金黄色,然后捞出。把葱姜蒜、八角放入锅内煸炒,加入料酒、醋、酱油、白糖、味精,然后加入适量的水一并烧
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