黄豆炖猪蹄汤怎么做1、步骤：食材洗净，黄豆和百合提前泡一下，约半小时。水烧开，加入猪蹄、三片姜、料酒，焯水。浮出血沫、猪蹄变白后，撇净血沫，把猪蹄捞出。2、黄豆泡发两小时以上。猪蹄入开水锅烫去腥，趁
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