母鸡汤的做法老母鸡洗净沥乾,剁成块,姜切片,黄花菜和干香菇泡好滤干,烧一壶开水待用。先烧一锅热水,将鸡肉放入焯一滚捞出。将鸡块、姜片、黄花菜和香菇放入砂锅/汤锅中,加开水盖过肉块一倍高。老母鸡汤放入
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