干瘦肉条怎么制作1、做法猪精肉切大片,加入料酒、老抽、五香粉后拌匀,腌制30分钟。准备炸前,打入鸡蛋白,拌匀,蛋黄不用。肉片均匀沾好面包屑,放入七八成热的油中,两面都炸成金黄色。炸好,装盘,开始享用
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