竹笋香菇炖鸡的做法大全（笋子香菇鸡）

鸡炖竹笋的做法步骤四：换一锅清水，将水重新烧开，放入切好的竹笋，大火煮开3分钟。主要是要去掉竹笋一点苦涩感，将焯好的竹笋捞出过凉水，沥干备用。做法：母鸡清洗干净，剁去头、爪，切成3cm小块。香芹洗净