大锅炖全羊的做法需要提前准备好的材料包括：羊排2斤、冬瓜250克、花椒20克、大蒜1头、葱姜适量。烹饪谨宴步骤：1、全羊切块，放清水里浸泡。2、岩晌乱羊排凉水下锅放上花椒和几片姜，水开煮3分钟去腥味
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