宝宝鳝鱼粥怎么做好吃

宝宝爱吃的黄鳝粥

主料

黄鳝肉多些大条的    粥一碗（看宝宝吃多少）    水备用  

辅料      

盐适量    姜片三四片  

宝宝爱吃的黄鳝粥的做法步骤

1. 先把冷粥放如入小锅中，在倒入一些水。

2. 把黄鳝放到粥里，准备一把剪刀，活着把黄鳝的尾巴剪断（可以剪深一些主要是要它流血），剪好盖起。

3. 现在就把粥跟锅一起放上煤气炉，开小火，让鱼在里面游出血，等鱼死了就可以开中火慢炖（炖中如果干水的话可以加适量的水）。

4. 直到黄鳝软烂，肉可以用勺子刮出，加适量的盐就可以出锅。

小贴士

咳嗽感冒的宝宝就暂时不要吃，鱼类是发物，炖的时间要久一点烂一些，刮肉时小心胆不要弄破。

宝宝喝的黄鳝粥怎么煮

主料黄鳝350克有机大米80克辅料橄榄油适量鱼露适量鸡粉适量姜丝适量

步骤

黄鳝粥的做法步骤11.食材：黄鳝和有机大米。

黄鳝粥的做法步骤22.将有机大米浸泡3小时。

黄鳝粥的做法步骤33.倒入砂锅中。

黄鳝粥的做法步骤44.预先煮好的猪骨汤。

黄鳝粥的做法步骤55.倒入砂锅中。

黄鳝粥的做法步骤66.煮至大米粘稠。

黄鳝粥的做法步骤77.放入姜丝。

黄鳝粥的做法步骤88.放入黄鳝，煮至断生。

黄鳝粥的做法步骤99.倒入适量的橄榄油。

黄鳝粥的做法步骤1010.放入适量的鸡粉。

黄鳝粥的做法步骤1111.倒入适量的鱼露。

黄鳝粥的做法步骤1212.即可关火。

黄鳝粥的做法步骤1313.上桌后就可美美享用啦

黄鳝营养价值很高，怎么个做法才能给宝宝吃呢？

清炖鳝鱼汤 材料：鳝鱼、鸡汤、干淀粉、醋、盐 做法： 1、鳝鱼段加入一勺干淀粉，抓拌拌匀，锅烧热，下宽油，烧至七成热，将鳝鱼段下锅炸1分钟左右。 2、加鸡汤、醋、盐，烧至沸腾即可。 小贴士：鳝鱼补血益气，适合10个月以上宝宝食用。

鳝鱼粥 材料：白米、鳝鱼、姜丝、葱花、水、料酒、盐、胡椒粉 做法： 1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。 2、鳝鱼杀好、洗净、切丝，用开水加1大匙料酒汆烫过捞出，放入粥内同煮，再加姜丝和盐调味。 3、待鳝鱼熟软时即可熄火，撒上葱花和胡椒粉，盛出食用。 小贴士：鳝鱼含丰富维生素A，能增进视力，促进皮膜的新陈代谢。适合一岁以上宝宝食用。

鸡丝鳝鱼汤 材料：鸡丝、鳝鱼丝、鸡蛋清、湿淀粉、精盐、香醋、葱姜丝、白胡椒粉、香油、清汤 做法： 1、精盐、蛋清、湿淀粉、白胡椒粉拌匀成糊，将鳝鱼丝、鸡丝分别抓匀上浆。 2、锅内放清汤，加精盐、香醋，旺火烧开，放入鳝鱼丝、鸡丝、姜丝烧开，用湿淀粉勾芡，撒入白胡椒粉，葱姜丝，淋上香油即成。 小贴士：活血养血，润泽肌肤。鳝鱼性温味甘，有补中益气、明目、解毒之功效。适合一岁半以上宝宝食用。

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