怎么做黄瓜虾仁？
黄瓜、虾仁、鸡蛋加入盐、生抽、白胡椒粉拌匀，热锅凉油滑炒，炒至出香味即可盛出食用，下面介绍做法：
主料：鸡蛋2个、黄瓜1根、虾仁适量
辅料：食用油适量、盐少许、生抽少许、白胡椒粉少许
制作步骤：
1、黄瓜洗净切成片
2、提前拨好的虾仁切成小段和黄瓜片放在一起
3、打入鸡蛋
4、加入少量盐、生抽、白胡椒粉拌匀
5、热锅凉油
6、油热后倒入混合好的黄瓜蛋液
7、用铲子慢慢翻炒，炒熟后盛盘即可
8、成品图
注意事项：
1、炒时要热锅凉油，再下材料。
2、虾仁很容易熟，因此注意火候和时间，不要炒老了。
黄瓜鸡蛋炒虾仁的做法
前言
黄瓜鸡蛋炒虾仁是再普通不过的一道家常菜，因为有虾仁的存在，不管怎么做都那么好吃，搭配着黄瓜的清香，鸡蛋的滑嫩，真的很美味，对于老年人既调了血脂还可以补钙，不错的选择
材料
主料：黄瓜300g、虾仁100g、鸡蛋3个；
辅料：油适量、盐适量、葱适量
黄瓜鸡蛋炒虾仁
1
准备材料
2
虾仁用盐、料酒略腌，鸡蛋打散
3
黄瓜去皮，切成片状
4
先炒鸡蛋后盛出
5
热锅冷油，先后放入虾仁及葱白
6
加入黄瓜翻炒至黄瓜软烂
7
加入鸡蛋翻炒均匀，加入盐调味
8
出锅
9
成品
小贴士
炒鸡蛋的时候最好多一些油，切鸡蛋加少量水打散，可以让鸡蛋更加滑嫩
虾仁黄瓜鸡蛋的做法
虾仁黄瓜鸡蛋的做法是怎么样的额？我很喜欢吃这道菜，所以把这道菜的'做法分享给大家。
虾仁黄瓜鸡蛋的做法
黄瓜虾仁鸡蛋食材介绍
虾仁200g，黄瓜一根，鸡蛋两个，辣椒适量，姜2片，水淀粉适量，
黄瓜虾仁鸡蛋的做法步骤
1、黄瓜一根，虾仁200克，鸡蛋两个，姜，辣椒，水淀粉
2、黄瓜切丁，虾仁去虾线洗干净，鸡蛋炒好盛出
3、姜片辣椒爆香，放入虾仁变色
4、倒入黄瓜和炒好的鸡蛋
5、翻炒30秒，倒入水淀粉
6、放盐，鸡精
7、出锅，非常好吃，哈哈
