木耳怎么炒好吃素炒

1、木耳提前泡发，清洗干净后撕成小朵；红辣椒洗净，切成小段；蒜苗清洗干净后也切成小段备用。 锅中倒入食用油，油热后放入红辣椒爆香，爆香后放入木耳，加入料酒炒至入味后，再放入蒜苗翻炒均匀。

2、素炒木耳好吃的做法：木耳用凉水泡发，摘根揉洗三遍干净待用。锅里放适量油，油温八成热倒入放少许盐搅匀的鸡蛋液，翻炒片刻出锅备用。

3、花生仁用清水泡半小时，去皮儿。木耳泡半小时，择好洗净。芹菜择叶洗净后切成菱形块儿。锅内放入花生油，七分热时放入葱花和蒜末。放入花生仁，翻炒。再放入芹菜，翻炒均匀。最后放木耳。

4、芹菜木耳 芹菜和木耳一起炒，有一种别样的鲜香。根据个人喜好，还可以加入适量的肉食，给这碗菜注入灵魂，就着米饭能够让你大饱口福。至于大致的做法，先把木耳泡好、其他食材洗净准备好。

5、猪肉洗净切成片，放入少许淀粉和生抽腌制一会，黑木耳提前发泡好撕成小块，葱、姜、蒜、小尖椒切好备用。

6、黑木耳用温水泡开，洗净，去头。山药去皮，洗净后切块。青椒洗净去籽，切片。锅内油烧热，下青椒片炒香，下泡发好的木耳和山药，不停翻炒，待木耳发出噼叭声，加入盐翻炒一会，即可。

营养丰富的鸡蛋炒木耳,怎么在家做呢?

1、做木耳炒鸡蛋的具体步骤 准备材料。木耳用清水泡发，清洗泥沙、去掉硬根。鸡蛋打散。加入半碗清水，几滴白酒。加入1小勺盐搅打均匀。锅中油热，将蛋液下锅。蛋液凝固后炒成块，然后盛出。

2、将木耳用清水泡发，洗净、去掉硬根；鸡蛋打散，随后加入半碗清水和几滴白酒，再加少许盐拌匀备用。锅中热油，将蛋液下锅翻炒，蛋液凝固后炒成块，盛出。锅中放少许油，油热后，将豆瓣酱下锅翻炒。

3、把鸡蛋炒散后加入蒜片炒香。倒入木耳翻炒出香味。倒入适量的味极鲜酱油继续翻炒，加入少许的盐。最后加入小葱段翻炒均匀就可以出锅了。一份简单又有营养的菜就做好了，是不是很简单呢。还很好吃。

4、木耳炒鸡蛋的炒法如下：将所需食材准备好。木耳用温水泡发，去除根部后，焯水备用。鸡蛋打散备用。锅中加入适量食物油，倒入蛋液滑散。将鸡蛋炒好后盛出备用。另起锅，锅中加入葱花爆香，加入木耳翻炒均匀。

5、：木耳用水发好，洗干净，把下面的硬的抠掉，用手撕成小朵，用沸水焯一下。鸡蛋打好，备用。2：热锅倒一点点油，把鸡蛋摊好，盛出来。

6、因此是养颜补血，预防缺铁性贫血优质的食物来源。

木耳可以配什么菜一起炒

凉拌木耳、芹菜木耳、鸡蛋炒木耳、腐竹木耳炒肉、香干木耳。凉拌木耳 凉拌木耳是凉菜菜中的必选之一，因为它口感清脆，爽口开胃，很适合在餐前开胃佐食。包括宵夜饮酒的时候，凉拌木耳也是非常不错的下酒菜。

小木耳还可以和黄花菜搭配在一起吃，黄花菜里面所含有的营养物质还是非常丰富的，适当的吃一些能够让心血管疾病的出现几率降低，是很好的搭配方法。

黑木耳炒鸡肉、淮山、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜都很好吃。黑木耳炒鸡胸肉 主料：鸡胸肉、黑木耳。辅料：青尖椒、葱姜蒜、生抽、料酒、胡椒粉、适量盐、玉米淀粉、油。

青椒木耳炒荸荠 原料：青椒，木耳，荸荠，盐，鸡精。做法：青椒洗净切块，木耳温水泡发洗净，荸荠去皮，洗净切块。下热油锅爆炒青椒、木耳，差不多熟倒入荸荠翻炒，最后加入盐和鸡精调味就可以出锅了。