海带炖排骨怎么做呢?

排骨和海带搭配炖制，这是一道清香味浓郁的佳肴。排骨减少了油腻，海带有了肉香味，最美的是汤汁，结合了海带的清鲜和排骨的肉香。“清炖排骨海带”既可以吃菜又可以喝汤。

好长时间没有吃海带排骨汤了，挺想念海带的鲜香味。今早抽空买了排骨和海带赶紧把汤煮起来，真得是好长时间没吃海带了，这么一大锅海带排骨全家人一顿就吃光了。

做法步骤 材料如图， 排骨提前焯水，捞出待用 海带煮10分钟，使其软化和去盐 锅内放少量油炝锅放入排骨，翻炒至排骨焦黄色，倒入料酒和排骨翻炒几下。

此时也是一年中湿气最盛的时期，湿气重，容易导致人体出现食欲不振、精神萎靡等各种症状。值此处暑时节，教大家一道消痰止咳能祛脂的靓汤——海带炖排骨。主题：海带炖排骨食材：干海带250克，猪排骨400克，盐、味精各适量。

小贴士 食材可根据喜好自己选择，我平时喜欢肉多的，因此辅料和炖的时间要求比较宽松，如果你喜欢骨头汤，煮熟步骤就要加姜去腥，醋也少不了，炖的时间也要更久。

原料：猪排骨、海带结，姜片、精盐、黄酒。排骨洗净烫一下去血水，投入沸水锅中，置入姜块，滴入数滴黄酒，用中火煲20分钟。放入洗干净的海带结（偶还会加入一两片干红辣椒）继续用中火煲15分钟左右。

海带排骨汤怎么做?

1、海带排骨汤需要准备排骨、海带、黄豆、生姜等食材，先把排骨焯水，然后把排骨和黄豆放进砂锅里面炖，放点姜片进去，中途加入海带，起锅时放盐。

2、排骨剁成段，用水多次洗去血水。锅里烧开水，放入姜、葱、料酒，排骨焯水捞起。海带浸泡捞出，洗净，切成1厘米宽的长条备用。砂锅里烧开水，加入姜，倒入排骨，大火烧开。

3、排骨先放进清水里面浸泡半个小时左右，将排骨身上的血水浸泡出去。海带浸泡好了以后取出来，切成一厘米左右的长条。将海带和排骨都放进锅里面，加入适量的清水，一定要没过食材，要比食材高一些才行。

4、干海带提前3个小时泡开，洗净，撕成或者切成和排骨差不多大小的片状。排骨焯水，洗净，沥干。锅内热油，约6分热，入排骨翻炒，知道表面均匀裹上油，呈金黄色，入料酒，继续翻炒一会。

5、海带排骨汤的制作方法 准备食材：排骨、海带、食用油、姜片、料酒、葱段、葱花、盐。先把海带放入清水泡发，起锅烧水至沸腾，把泡好的海带放入锅中煮2～3分钟，去掉表面粘液后，切成小段后，放入碗中备用。

排骨怎么炖海带

用小火炖至肉熟，加入海带、精盐烧至入味，拣出姜、葱即可。 做法五 生排骨、海带加冷水，用中火烧开。快开的时候，把面上的沫撇掉。开，改微火，保持似开非开的状态，至排骨烂，加盐、即可。

重新换锅加水，下入海带煮一下，水开后再煮2-3分钟后捞出，用清水清洗干净，这样能让海带更加干净，将里面的沙子洗掉。将砂锅放好，加足量清水，水开后下入姜片和排骨，盖上盖子先炖10分钟。

辅料：姜3克、葱5克、料酒5克、盐2克。姜切片，葱切段备用。加水直至没过海带，浸泡3小时。排骨焯水去腥去血沫。锅中加入姜片、葱段、排骨、料酒、海带、盐。小火煲1个小时，盛出装盘即可。

好长时间没有吃海带排骨汤了，挺想念海带的鲜香味。今早抽空买了排骨和海带赶紧把汤煮起来，真得是好长时间没吃海带了，这么一大锅海带排骨全家人一顿就吃光了。

小贴士 食材可根据喜好自己选择，我平时喜欢肉多的，因此辅料和炖的时间要求比较宽松，如果你喜欢骨头汤，煮熟步骤就要加姜去腥，醋也少不了，炖的时间也要更久。

排骨和海带可以一起炖，两种食材不相克。排骨炖海带做法如下：食材用料：排骨 550克、海带 250克、葱 适量、姜 两片、盐 适量、鸡精 适量、清水 适量。排骨炖海带的做法 准备食材：排骨洗净斩段，海带切适量大小的片状。

海带汤排骨的做法

1、重新换锅加水，下入海带煮一下，水开后再煮2-3分钟后捞出，用清水清洗干净，这样能让海带更加干净，将里面的沙子洗掉。将砂锅放好，加足量清水，水开后下入姜片和排骨，盖上盖子先炖10分钟。

2、”佐料排骨(800克)佐料盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)醋(少许)白萝卜(适量)辣椒(适量)黄豆(适量)海带结(适量)炊具油炸锅一个准备好所有材料。2海带泡热水，还有我昨晚泡的黄豆。三把排骨在水里泡一会儿。

3、排骨海带汤是浙江省传统的名菜，属于浙菜系。主料为排骨和海带，排骨富含蛋白质，海带含多种微量元素，该汤就是以海带配以排骨炖制而成，汤菜肉烂脱骨，海带滑烂，整菜味美，汤鲜。

排骨炖海带怎么做好吃

海带排骨汤需要准备排骨、海带、黄豆、生姜等食材，先把排骨焯水，然后把排骨和黄豆放进砂锅里面炖，放点姜片进去，中途加入海带，起锅时放盐。

材料准备：海带、排骨、姜、葱、咸肉、姜。排骨咸肉冷水入锅。加葱、姜、料酒1勺，焯水2分钟。捞出，热水冲洗干净。海带加葱、姜、料酒1勺，焯水一分钟。洗净备用。

干海带提前3个小时泡开，洗净，撕成或者切成和排骨差不多大小的片状。排骨焯水，洗净，沥干。锅内热油，约6分热，入排骨翻炒，知道表面均匀裹上油，呈金黄色，入料酒，继续翻炒一会。

做法一 食材准备 猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。

食材准备：海带、排骨首先准备一斤排骨砍成大小均匀的块儿，排骨尽量选用这种颜色，看上去有点鲜红，并不是发白，最好是用乡里面的猪，这样炖出来的排骨汤才好喝。

骨头炖海带的做法大全

1、海带炖排骨汤的做法：材料：干海带适量、排骨250G、蒜3瓣、姜4片、茴香一粒、花椒8粒左右、干辣椒1-2颗、生抽、老抽、料酒、盐、糖各适量。

2、不是一起放进去的，排骨炖海带做法：新鲜肋骨三斤，大约一小盆，备用 准备大葱段一碗， 姜片数片，干红辣椒若干（数量视口味而定），八角三个、肉蔻一个，香叶四片，桂皮一块。

3、蚝油 5克、生抽 5克。海带大骨汤的做法 准好大骨棒，洗净待用。豆腐切块儿、海带多洗几遍，祛除盐水，豌豆尖掐根儿留苗儿待用。配菜切好待用。锅中烧开水，放入大骨棒，煮一下骨棒去除血水。大骨棒洗净待用。

4、功效与作用 海带具有消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、祛脂降压、散结抗癌的功效。棒骨含丰富的骨髓，炖骨汤过程中，适量加点醋，能促使钙质充分溶解在汤中。海带炖棒骨具有补脾润肠、益气健骨、益精补血、补钙的功效。

5、海带排骨汤的做法 猪排骨斩段，将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。海带提前正蒸好，放在蒸笼里蒸半个小时，再用水冲洗，切成条状。

6、食材用料 大骨 400克海带 适量 姜 4片 葱 少许 盐 少许 做法 海带用清水浸泡四五个小时，期间换两次水。泡好后彻底洗净，切块备用。大骨斩块，用水洗净。