金针菇火腿肠三鲜汤的做法是什么？
主料：金针菇50g、青菜50g、火腿50g。
辅料：盐适量、香油适量。
青菜金针菇火腿汤的做法
1、青菜切两半。
2、金针菇洗净去根部。
3、火腿切小块。
4、锅内烧水，水开后放入金针菇。
5、倒入青菜，一分钟。
6、倒入火腿，加适量盐，香油调味即可。
7、成品。
金针菇火腿肠的做法
用料
火腿肠 2根
金针菇 0.5把
粉丝 0.5把
蚝油 1勺
生抽 1勺
蒜末 3瓣
小葱 2根
好次的蒜蒸金针菇火腿肠的做法
老公说的好次又好看
粉丝泡软摆盘 金针菇洗净去头摆盘 火腿肠切丝摆盘 淋上调料汁 大火蒸8-10分钟 出锅撒葱花
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炒蛋怎么做好吃，金针菇火腿肠炒蛋的家常做法
金针菇火腿肠炒蛋的做法
1.金针菇切掉根部，撕开洗净
2.锅中水烧开焯金针菇
3.锅中水烧开焯金针菇
4.金针菇过凉，沥干水分
5.鸡蛋加少许盐搅匀
6.鸡蛋加少许盐搅匀
7.火腿肠切片，葱切末
8.热油锅，倒入鸡蛋液
9.热油锅，倒入鸡蛋液
10.将鸡蛋翻炒熟后盛出备用
11.放入葱末炒香
12.放入金针菇翻炒
13.倒入适量蚝油炒匀
14.放入炒好的鸡蛋翻炒均匀
15.最后放入适量盐和味精炒匀即可
金针菇和火腿肠怎么炒
我儿子平时在家吃饭有些挑食，可就是喜欢幼儿园做的金针菇炒火腿肠，每次只要幼儿园只要吃这个菜，老师发的饭都会吃了，回家后还说让我做这个菜给他吃，我平时在家不会做饭，为了不让孩子失望，我就上网找一些金针菇炒火腿肠的制作方法，渐渐了这道菜做的特别好吃，我自己都喜欢吃，马上我就为朋友讲讲我我知道的金针菇和火腿肠的做法。
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金针菇炒火腿肠的做法
方法一：将金针菇的老、硬根部切掉，大火腿切片,把金针菇裹在里面,成一个个小卷，裹的时候要稍微紧一点，然后用牙签别住，就是一个个漂亮的小卷了。锅里放少少油，烧至6成热，下小卷用小火煎至大火腿片熟透、金针菇变软即可。 注意: 因为火腿本身已经有盐味，所以不用再加盐，如果口味比较重的，可以稍稍加一点点盐。 漂亮的火腿小卷即可以是一道好吃的菜，也可以是一道小点，因为金针菇把火腿里的油都吸掉了，所以不油腻。
方法二：金针菇拌火腿肠
第1步：金针菇备好;去老根，撕开洗净;火腿肠切丝;青红椒切碎。
第2步：青红椒碎放入碗中，盐和味精、香油和生抽豉油、醋腌制调汁备用;锅烧开水;放金针菇焯水;焯好水的金针菇;放上火腿肠丝;吃时，拌匀就可以了。
金针菇的功效与作用
1.促进智力发育
金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。
2.促进新陈代谢
增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。
3.降血脂
抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。
4.抗疲劳
抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤。
5.预防过敏
预防哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症。
金针菇的营养价值
1.金针菇具有热量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多种维生素的营养特点。
2.金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。
上面的内容是我为朋友讲的关于金针菇炒火腿肠的内容，家里有孩子的家长也可以给自己的孩子做做看，我儿子都特别的爱吃，我相信大多数的孩子都会喜欢吃的，而且营养成分也相当的高，炒过几次也可以试试我上面介绍的凉拌的方法，味道也是不错的。
收起
金针菇加火腿肠怎么做
火腿卷金针菇, 一道很不错的一道家常菜

火腿卷金针菇是用金针菇和火腿肠片制造而成，吃起来香辣口味，一道家常下饭菜，不论是白叟小孩都喜欢吃的一道菜，做法简单易学。

火腿卷金针菇
备料：方形火腿肠、金针菇、豆瓣酱、盐、鸡精、青红辣椒圈、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、干辣椒、蒜片

金针菇
第一步、方形火腿肠去掉外包装，然后切成薄片

切片
第二步、火腿肠去掉根部洗干净，然后撕成小朵的金针菇

撕
第三步、取一片火腿肠片，放上一朵金针菇，然后卷起来，卷好之后用牙签插好固定

卷起

插好
第四步、锅中下入油烧热，下入蒜片、干辣椒爆香，参与一勺豆瓣酱、一勺黄豆酱、生抽、老抽、蚝油炒出红油
豆瓣酱
炒出红油
第五步、往锅中参与一勺水，参与盐、鸡精调好味并烧水
第六步、再把火腿卷金针菇下入锅中中火煮上五分
最终一步煮了五分钟左右，撒上青红辣椒圈 就可以出锅了
撒上青红辣椒圈
火腿金针菇
味道很不错的一道家常菜，做法也比拟简单，味道才是最次要的，下饭下酒的菜。
金针菇的成效作用
金针菇性寒，味甘、咸，具有补肝、益肠胃、抗癌的成效，主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。金针菇中锌含量较高，对预防男性前列腺疾病较有协助。而且金针菇还是高钾低钠食品，可防治高血压，对老年人也无益。
补肝，益肠胃，抗癌；主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、癌瘤等病症，益智。
火腿肠金针菇的做法
主料 3人份
金针菇300克、火腿肠1个
辅料
玉米油1汤勺、蒜蓉辣酱2汤匙、孜然1汤匙、白芝麻1汤匙
火腿肠炒金针菇步骤1
金针菇切掉根部，撕成条后洗净
步骤2
白钢盆放水烧开后放入金针菇，焯烫一下捞出
步骤3
过凉水后，控干水分，装盘备用
步骤4
火腿肠斜切成片状备用
步骤5
起锅倒入玉米油，油锅微热放入孜然，芝麻和蒜蓉辣酱
步骤6
然后放入金针菇和火腿肠翻炒均匀即可出锅装盘
