可以用茶树菇炖鸡吗

鸡肉剁块，用盐、绍酒、胡椒粉腌渍，茶树菇用温水泡发。葱切段、姜切片，泡发的茶树菇切长段。锅烧热放少许油，先煸香葱、姜、蒜，八角、小茴香、花椒、桂皮，放入腌好的鸡块，炒至皮紧，水份渐少。

茶树菇炖鸡汤的功效是补肾、利尿、除湿、健脾、益气健胃、补虚扶正、促进脂肪代谢、止泻、抗肿瘤、抗癌、抗皱。茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达155%。

能放家常做法 原 料小鸡一只、干茶树菇一碗、干乌梅几粒。调 料葱、姜、蒜、花椒、八角、小茴香、桂皮、盐、酱油、白酒。做 法 鸡肉剁块，用盐、绍酒、胡椒粉腌渍，茶树菇用温水泡发。

能更好的提高人体免疫力。降低胆固醇：茶树菇含有多糖类物质，以及丰富的维生素、矿物质，食用能够降低胆固醇，而鸡肉中含有不饱和脂肪酸，也能降低血液中的胆固醇含量，常食用茶树菇炖鸡汤能预防心血管疾病。

茶树菇怎么做好吃炖鸡可以吗,茶树菇鸡汤

1、准备好材料。首先茶树菇用清水洗干净后在温水中泡10分钟。红枣洗干净去核备用。姜切片，葱切段。将鸡，葱段，一部分姜片放入锅中汆烫一下。茶树菇泡好后去尾后备用。

2、步骤鸡腿洗净，茶树菇浸泡后去掉根清洗干净。步骤姜切片，小葱挽结。步骤砂锅中放入足量的水，将鸡腿和姜片放入，大火烧开，撇去浮沫，转小火，炖煮30分钟。

3、茶树菇鸡汤做法有1 主料：鸡1只，茶树菇1把，食盐，姜，料酒，小葱 做法 茶树菇泡发洗净，剪掉底部的根，用少量清水浸泡，葱姜备好 鸡收拾干净，具体步骤可以参考这里。

4、材料：乌骨鸡半只，干燥茶树菇50g，当归1片，红枣10粒，蒜头10粒，米酒1杯 盐1/2大匙，水1大碗。

5、食材：全鸡一只、鲜茶树菇100克（如用晒干的50克就够了，需要提前泡发清洗和剪去根部）、姜一块、小葱一把准备调料：盐、白胡椒粉。

6、茶树菇炖鸡汤：材料：全鸡一只，干茶树菇50克，姜一块，葱一棵，八角少许，花椒少许，酱油少许，白糖少许，盐适量，香菜少许。

茶树菇炖鸡的做法怎么做?

土鸡、茶树菇、白参、红枣、枸杞、莲子 准备：茶树菇、枸杞、红枣分别洗净，浸泡备用。焯水。这一步是做肉类汤必须的过程。水烧开，将鸡倒入煮开后捞起。去掉血水后能让煲出来的汤色比较清爽不浑浊。煲。

茶树菇营养丰富，八种必需氨基酸齐全，富含B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。鸡肉含有大量蛋白质。在肉类中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是高蛋白低脂肪的食物。

茶树菇一般是用来煲汤比较多，并且茶树菇是可以和许多肉类食材一起搭配的。其中用茶树菇来炖鸡就是可以的，并且也是比较好吃的。而且炖茶树菇鸡汤也是比较简单的，具体做法如下。

主料 茶树菇 300克 鸡脚 150克 辅料 清水 适量 鸡粉 适量 步骤 1 食材：鲜活茶树菇、鸡脚。将茶树菇剪去头，用清水浸泡30分钟。

茶树菇炖鸡的做法

1、可以用茶树菇炖鸡，做法如下：【茶树菇炖鸡肉的做法】用料：鸡肉 100克、茶树菇 10克、红枣 2个、开水 适量、盐 少许。

2、做法 茶树菇泡发洗净，剪掉底部的根，用少量清水浸泡，葱姜备好 鸡收拾干净，具体步骤可以参考这里。

3、茶树菇炖鸡：准备用料：鸡腿4个、小葱1把、盐适量、白胡椒粉适量、姜1块、茶树菇50g。鸡腿洗净，茶树菇浸泡后去掉根清洗干净。姜切片，小葱挽结。

4、食材：全鸡一只、鲜茶树菇100克（如用晒干的50克就够了，需要提前泡发清洗和剪去根部）、姜一块、小葱一把准备调料：盐、白胡椒粉。

5、材料：乌骨鸡半只，干燥茶树菇50g，当归1片，红枣10粒，蒜头10粒，米酒1杯 盐1/2大匙，水1大碗。