红烧肉炖土豆的做法

做法：葱姜切片，其余香料捣碎后装入料包备用。五花肉块不要切的太小，不然会影响吃肉时候的愉悦心情。新鲜小土豆对半切。

红烧肉炖土豆的做法步骤如下：五花肉放清水中浸泡几十分钟，洗净切成小块。小土豆洗净，个头比较大的对半切开，皮可以不去。提前调好料汁，碗中加入生抽、老抽、料酒、冰糖、红腐乳汁和1块红腐乳，将腐乳捣碎。

红烧肉炖土豆的做法如下：主料：五花肉、土豆。辅料：胡萝卜、冰糖、油、盐、香叶、八角、孜然。

红烧肉炖土豆的做法步骤 1 二刀肉切成2厘米见宽的小块。2 土豆削皮切块。3 准备葱段和蒜瓣。4 五花肉炒出油。5 放入葱段、蒜瓣和冰糖翻炒上色。6 下入土豆块翻炒着色。7 将食材转入砂锅，加适量的清水没过食材。

土豆红烧肉的具体做法

1、土豆红烧肉的做法如下：主料：带皮五花肉、土豆。辅料：黄酒、鲜姜、葱、老抽、鲜味酱油、干红辣椒、花椒、八角、冰糖、精盐。将五花肉洗净，切成5cm的方块，等水开放入煮3分钟左右，捞出放在容器内。

2、红烧肉土豆的家常做法如下：准备食材：五花肉、土豆、葱、姜、蒜、豆豉、红烧料包、白糖、酱油、蚝油、老抽、味精、白芝麻。五花肉洗净，肥瘦分开，带皮切丁。土豆切小丁备用，用清水浸出淀粉。

3、做法：准备好土豆和猪前肩肉。猪肉洗净切成块，用清水泡1小时，泡出血水。葱切段、姜切片。土豆去皮切成滚刀块。将锅置于火上，倒入食用油，热后下入土豆块。炸成黄色，捞出控净油。

4、先把五花肉洗干净切小块，然后加入姜片冷水下锅焯5分钟左右捞出，用冷水把血沫冲洗干净后沥干水分备用。土豆切丁后用清水浸泡10分钟，目的是为了去淀粉。锅烧热，在无油之下把五花肉放入煸炒一下，直至出油。

5、土豆红烧肉的做法一 将锅洗净，放油烧热后下白糖小火炒糖色。下入五花肉均匀裹上糖色。下入酱油、姜片、八角炒匀，加入适量热水(以淹住材料为宜)开始焖。焖至八成熟时放入土豆继续焖。

土豆红烧肉怎么做呢?

1、土豆红烧肉的做法如下：主料：带皮五花肉、土豆。辅料：黄酒、鲜姜、葱、老抽、鲜味酱油、干红辣椒、花椒、八角、冰糖、精盐。将五花肉洗净，切成5cm的方块，等水开放入煮3分钟左右，捞出放在容器内。

2、五花肉洗净，锅里放半锅清水，放入五花肉，盖盖，开大火，烧开，进行焯水。焯水后，将肉用冷水冲洗两遍，切成合适大小的块状，然后冲洗一下沥干水分备用。姜切片。干净无水锅里，开大火烧热，倒入玉米油。

3、先把五花肉洗干净切小块，然后加入姜片冷水下锅焯5分钟左右捞出，用冷水把血沫冲洗干净后沥干水分备用。土豆切丁后用清水浸泡10分钟，目的是为了去淀粉。锅烧热，在无油之下把五花肉放入煸炒一下，直至出油。

4、红烧酱油2勺 生抽2大勺 盐适量 咸鲜口味 烧工艺 数小时耗时 普通难度 土豆红烧肉的做法步骤 1 将五花肉洗净，切大块。2 放入凉水，大火煮开后撇去浮沫，煮5分钟。3 洗净后刮去皮上的残毛，切成大小合适的小块。

5、土豆红烧肉的做法一 将锅洗净，放油烧热后下白糖小火炒糖色。下入五花肉均匀裹上糖色。下入酱油、姜片、八角炒匀，加入适量热水(以淹住材料为宜)开始焖。焖至八成熟时放入土豆继续焖。

土豆红烧肉的做法,土豆红烧肉怎么做好吃,土豆

1、五花肉洗净，锅里放半锅清水，放入五花肉，盖盖，开大火，烧开，进行焯水。焯水后，将肉用冷水冲洗两遍，切成合适大小的块状，然后冲洗一下沥干水分备用。姜切片。干净无水锅里，开大火烧热，倒入玉米油。

2、五花肉先给它切成几段，将其皮朝下放进热锅中，烫一烫猪皮，表皮焦黄后即可，再放到温水里面，刮洗干净猪皮。

3、做法：葱姜切片，其余香料捣碎后装入料包备用。五花肉块不要切的太小，不然会影响吃肉时候的愉悦心情。新鲜小土豆对半切。

4、土豆红烧肉的做法步骤 1 将五花肉洗净，切大块。2 放入凉水，大火煮开后撇去浮沫，煮5分钟。3 洗净后刮去皮上的残毛，切成大小合适的小块。4 土豆切块后放入水中。

红烧肉炖土豆的家常做法步骤

1、红干椒 3个 香叶 2片 葱适量 八角1个 生抽 适量 料酒适量 老抽 适量 白醋少许 盐 适量 鸡精 适量 食用油适量 清水 适量 把做法保存到手机 - 做法 - 准备食材：把红烧肉和土豆切块状。

2、红烧肉炖土豆是非常好的一道菜，做法也简单。

3、高压锅炖30分钟后，将肉块和汤倒入砂锅，将土豆块倒入，加两勺盐，大火煮20分钟。收汁，土豆块就炖的很软了。本站给大家分享红烧肉炖土豆的做法。