电饭煲怎么煲当归排骨汤
一、用电饭煲煲当归排骨汤的具体做法和用料:排骨500克、玉米50克、白萝卜50克、茶树菇5克、盐2克、 鸡精2克、胡椒粉2克、姜2克、枸杞2克、当归5克。
二、电饭煲煲当归排骨汤的做法:
1、提前30分钟将茶树菇泡发。
2、将切块排骨洗净,待用。
3、玉米和白萝卜切块待用。
4、水烧开,将排骨放入电饭煲约15分钟,焯掉浮油。
5、加入切好的玉米、白萝卜,茶树菇、姜、枸杞,当归按到煮粥状态。
6、待电饭煲进入保温状态后加入盐、鸡精和胡椒粉。
三、烹饪技巧
1、排骨没灼水。
2、全程无需放油,排骨本身就多油脂,做到最后已经出好多油了。
3、喜欢吃辣可以加干辣椒。
4、一个小时后水会少一大半。如果水还是很多,可以用『快煮』模式收汁。
5、电饭煲内胆有涂层,请使用木筷子或木铲或硅胶铲子来操作。
求当归,红枣炖排骨做法???
您好,个人通过自己的经验提供一下当归红枣炖排骨的做法,希望对您有用:
1、排骨切好,在冷水中浸泡一晚,加入盐,取出血水,做的时候洗净捞出
2、红枣去核去蒂,新鲜的不需要其他处理,干枣需要泡水,当归泡水,葱姜蒜备用
3、冷水煮排骨,撇除猪排骨时的沫子,待水清澈的时候停火,将排骨捞出
4、锅中放入热水,加入排骨打火煮开,而后加入葱段、姜片、蒜瓣同煮,加入红枣、当归一同小火炖制40分钟
5、出锅前,加入少许盐、味精、料酒、老抽即可
希望对您有用,望采纳~
当归和红枣和排骨汤的做法
当归红枣排骨汤
材料:排骨、当归、红枣、枸杞、黄芪、龙眼、白菜叶。
调味料:料酒、姜、葱、黄酒、盐、香菜。
当归红枣排骨汤的做法
1.排骨用清水浸泡半小时,冲洗后用加了料酒、姜片的水飞过。
当归红枣排骨汤的做法
2.姜切片,葱切段,其他料用清水清洗干净。
3.汤煲一次性加足水,放入排骨大火烧开,打去浮末后加入当归、红枣、枸杞、黄芪、龙眼、黄酒烧开后关小火煲1.5-2小时至排骨酥烂。
当归红枣排骨汤
4.白菜叶洗净切丝,与枸杞一道加入汤煲内,中火烧10分钟,加盐调味即可。(喝前撒上香菜末)
海带当归炖排骨怎么做 海带当归炖排骨的做法
1、主料:排骨500g,海带结150g,当归适量,姜1小块,葱结1个,酒1大匙,盐适量,鸡粉适量。
2、排骨洗净后入沸水中焯水,用清水冲洗干净,姜切成片;
3、海带结用水泡透,洗净沙泥,用水煮开后,再用清水洗净,沥干水;当归洗干净备用。
4、锅中加入排骨、海带结、当归、姜片、葱结和水,煮开后加酒,转小火煮2小时,用盐、鸡粉调味即可。
