小米蒸米饭的做法大全
接下来第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。 第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。
做法：将大米和小米混合到一起，淘洗干净至水清，然后滤掉水分。小米，是被现代人忽略了的好食材，含铁量比大米高一倍，还是不需要抛光打磨加工的原生态食材。
做法一 用料：小米30克，水适量，豌豆，枸杞少许。小米洗净，加适量水，刚刚没过小米就行，放入电炖锅，隔水炖上1-2个小时，水干了，米也熟了。扣出，用豌豆和枸杞点缀一下即可。
小米蒸饭 主料是小米、糯米、红枣、红豆、花生。做法步骤 各种食材淘洗干净，放碗里，加水，然后放蒸锅，定时，2个小时，自去忙别的。到点OK~软糯香甜，非常美味。懒人食谱，无油烟，营养美味一下都搞定。
蒸甜小米的做法大全
放进盘子里铺好，上高压锅压十分钟神仙都爱吃的~又甜又糯又软的贵州小米鮓的做法 步骤2 做好啦~超级好吃的小米鮓！150克可以吃两顿。
可以准备一些小米，适量的水，先把小米多清洗几遍，然后再倒进锅中，加入适量的水，盖上锅盖，隔水蒸15分钟左右，再取出来晾凉就可以吃了，方法简单，营养全面。
将糯小米放入容器中，加入适量清水浸泡30分钟至1小时，使其充分吸收水分。将浸泡好的糯小米倒入蒸锅中，抹平表面。将蒸锅放入蒸锅架上，加水烧开，放入蒸锅，盖上锅盖，大火蒸15-20分钟。
做法：将米和水放入一个平底锅里，置火上煮开，然后加盖，调至小火。煮15至20分钟，直到水完全被吸收。加入所需的糖量在热饭里，混合。将饭分成4碗。
小米焖饭的做法
好吃的焖饭做法如下：准备材料：大米2碗大约400克；中等大小的土豆1个；盐适量；油适量。
取小米拣净杂物，用清水淘洗干净，倒入开水锅内，水淹住小米二指，先用大火煮起，后用小火焖至小米开花即成。红萝卜切成细丝，芜荽切段，同放小盆内对入精盐、酸醋、香油搅匀成凉拌菜。
小米大米焖饭 1 准备小米。2 准备大米。3 将大米淘洗干净。4 小米淘洗干净后也放入大米中。5 加入水。6 按煮饭档位。7 大概40分钟后，饭就熟了。小贴士 因为小米不是很吃水，所以按照大米的放水量就可以了。
甜米饭的简单家常做法
准备一个碗，把其中的水全部擦干净，然后把熟油擦到碗边上，在碗中放入蜜枣和陈皮，在大枣上面盖上一层米饭，按压紧实之后，放到锅中蒸，需要蒸大概二十分钟，这时候的甜米饭味道会更加软糯，而且也更容易成型。
蒸甜饭的家常做法窍门如下：把糯米淘洗干净，放到容器里浸泡三四个小时。碗中放入几滴麻油，抹匀，依次在碗里摆放葡萄干、核桃仁、小枣和花生米，最后中间放入浸泡过的糯米，边添边压一下，把碗装满。
江米甜饭的家常做法窍门 所需食材：糯米、葡萄干、蜜枣、瓜子梅。首先处理下糯米，糯米用清水淘洗干净，准备电饭锅将淘洗好的糯米倒入，添加适量的清水，蒸至到八成熟。
糖饭的家常做法：材料：糯米500g，红糖适量，水适量，油一勺。＜br步骤：＜br备红糖。＜br糯米适量，根椐家里人食量而定。＜br将糯米淘洗干净放进电压锅里加清水。＜br再放进红糖。
