油豆腐烧肉家常做法

1、五花肉切成小块。冷水下锅，焯水。过凉水，清洗干净浮沫。起锅烧油，小火，下冰糖熬糖色。糖炒至微黄色，下猪肉。翻炒上色后，加盐和八角炒出香味。加料酒和少许水转入高压锅。

2、油豆腐烧肉好吃的做法如下：食材准备好：猪肉，油豆腐，葱。葱洗净切段。油豆腐一分为二，切成两半。猪肉切薄片，放容器里。加2勺的料酒。1勺的酱油。1勺的生粉。1勺的食用油，腌制一会儿。

3、猪肉洗净切块，备好姜、蒜。油豆腐洗净。煸香姜、蒜。将猪肉下锅，翻炒变色。放黄酒、生抽、水。烧开后放盐。放油豆腐，大火烧开，小火焖20分钟。起锅，撒上葱花，上桌。

4、做法：五花肉先冷水下锅焯一下，焯出血沫后捞出，锅烧热，为了使肉出油更快和不沾锅，在锅内放少许食用油后下肉翻炒，炒到肉变色和出一部分油。

5、主料：五花肉580克、油豆腐320克。辅料：盐3克、酱油10克、香葱20克、生姜20克、黄酒30克、老抽酱油60克、素油60克、桂皮少许、茴香半个。先将肉洗净，切块。用手将每一个油豆腐撕开一个小口子。

6、食材明细 五花肉适量 油豆腐适量 葱适量 姜适量 八角适量 老抽1勺 冰糖1把 玉米油适量 豆瓣酱1勺 大酱1勺 料酒适量 咸甜口味 烧工艺 廿分钟耗时 普通难度 升级版油豆腐烧肉的做法步骤 1 准备材料。 2 准备调料。

油豆腐焖五花肉的做法

1、第一步：将五花肉清洗干净表面的灰尘，再放到菜板上面，切成约2毫米厚的薄片，切好之后装盘备用，油豆腐过清水清洗一遍，然后用手抓干水分，装盘备用，再把小葱切成葱花，装盘备用。

2、步骤1 食材：油豆腐50克、五花肉200克、小葱2根、生姜1块 辅料：盐1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、老抽1汤匙、白糖1茶匙、油适量。步骤2 五花肉洗净切厚片。步骤3 小葱切葱花。步骤4 生姜切片。

3、油豆腐烧肉的做法步骤 把五花肉和油豆腐用水冲洗干净。 五花肉切块。 把切好的五花肉放在开水里焯一下，然后再用水冲洗干净。 锅中重新放入水，然后放入五花肉。 倒入料酒。 倒入老抽。大火煮20分钟。

油豆腐烧肉的做法?

油豆腐捞出沥干水分装入碗中，肉末用大蒜丁，剁椒腌制一会。请点击输入图片描述 2 水烧开，放入油豆腐煮一会。请点击输入图片描述 3 油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒肉末片刻。

主料：五花肉580克、油豆腐320克。辅料：盐3克、酱油10克、香葱20克、生姜20克、黄酒30克、老抽酱油60克、素油60克、桂皮少许、茴香半个。先将肉洗净，切块。用手将每一个油豆腐撕开一个小口子。

将猪肉下锅，翻炒变色。放黄酒、生抽、水。烧开后放盐。放油豆腐，大火烧开，小火焖20分钟。起锅，撒上葱花，上桌。猪肉要选择五花肉或略肥点的，因油豆腐很吸油。

川味的油豆腐烧肉，味道微辣，很是下饭，今天我就来和小伙伴们分享一下具体的做法步骤。配料：主料：五花肉200克、油炸豆腐250克，芹菜100克，小米辣椒50克，青尖椒50克。