1-3岁幼儿营养食谱
导语：1-3岁的宝宝，是宝宝生长发育速度最快的阶段。所以，此时的营养的需求量也非常大。下面就由我为大家带来1-3岁幼儿营养食谱，大家一起去看看吧!
1-3岁幼儿营养食谱一：番茄鱼丸豆腐汤
主料：番茄240g、鱼丸150g、豆腐150g、泡发木耳50g
辅料：油、盐、小葱1颗、蒜3瓣
做法：
1、首先将豆腐切方块;木耳随意切几刀;番茄、鱼丸切小块;葱蒜切碎。
2、在汤锅里倒适量的油，下葱蒜，后接着下番茄炒至变色，再下木耳和鱼丸一起翻炒均，加盐和适量的开水。
3、待煮开水后便下豆腐，锅开调入芡粉沸腾可盛起，最后散点葱花即可。
小贴士：在起锅时调点芡粉，可让汤汁浓稠。
1-3岁幼儿营养食谱二：鲜虾蒸水蛋
主料：鸡蛋200g、鲜虾100g
辅料：香油、盐、葱、白开水适量
做法：
1、首先将虾去头去壳去虾线，用清水冲洗干净，加适量料酒去腥;鸡蛋磕开打散打匀过筛去掉蛋液泡沫。
2、然后加入鸡蛋液两倍的.白开水打匀，放入盐，倒入上蒸锅的碗里，放入洗净的虾仁。
3、最后盖上保鲜膜，用牙签扎几个小眼，冷水入蒸锅，用大火蒸10-15分钟，根据各人口味淋香油、生抽、撒香葱碎即可。
小贴士：蛋液和水的比例约1:2。
1-3岁幼儿营养食谱三：高汤素丝面
主料：面条100g、鸡蛋1个、娃娃菜1棵、小油菜2棵
辅料：油、盐、小葱、浓醇高汤1支、香醋半勺、酱油、白糖、花椒油、香油、大蒜适量
做法：
1、首先将娃娃菜和小油菜洗净，每棵切成四瓣;小葱切碎;鸡蛋入冷水锅煮熟，剥壳切两半备用。
2、取一大碗，放入香醋、酱油、白糖、花椒油、香油和盐搅拌均匀，然后在炒锅内入适量油烧至五分热，下入蒜沫和小葱炒香，倒入大碗中。
3、同时在煮锅内入适量水烧开，把娃娃菜焯熟，后取出，往煮锅里挤入一支浓醇高汤，放入面条煮开，捞入大碗中。最后放入小油菜焯熟，把煮锅里的汤汁唯腊梁倒入大碗中即可。
小贴士：煮面条的时间可根据各家的火力决定时间。
1-3岁幼儿营养食谱四：香蕉豆腐
主料：豆腐200g、香蕉200g
辅料：油、盐、蛋液、淀粉、葱碎、生抽、醋、糖适量
做法：
1、首先将香蕉去皮切成圆片;豆腐切片加盐腌制2分钟;葱切碎;
2、接着取一大碗，加入淀粉、生抽、醋、糖和清水搅拌均匀成料汁，然后将豆腐片和香蕉片裹上蛋液，再分别沾上淀粉，入油锅煎炸至两面金黄，捞出沥油。
3、最后在锅中留底油，爆香葱碎，倒入料汁烧至汤指运汁粘稠，接着倒入煎炸好的局唯豆腐和香蕉翻炒均匀即可。
小贴士：豆腐和香蕉不要切的太薄。
1-3岁幼儿营养食谱五：松子豆腐
主料：老豆腐240g、西红柿200g、松子10g
辅料：油、盐、小葱、蒜适量
做法：
1、首先将老豆腐切大片;西红柿切小块;蒜切片;葱切小结。
2、在锅里倒多点油，油热后将豆腐放下去，一面煎好，翻面再煎另一面，后盛出。
3、用原锅原油先下葱蒜，再下西红柿炒变色加盐调味，翻炒均匀，将煎好的豆腐放下去，加入少量的水，盖锅焖烧5分钟入味，最后揭盖观察西红柿已经成泥状，盛盘散上葱花和松子即可。
小贴士：松子可以事先炒焦。
三岁宝宝能吃哪些菜
两到三岁宝宝食谱：番茄鸡蛋什锦面
营养：清除自由基，保护细胞。
食材：儿童森悔渣营养面条适量，鸡蛋半个，番茄、黄花菜、葱丝、花生油、盐适量
做法：
1、将黄花菜用温水泡软，择洗干净，切寸段;番茄洗净切块;鸡蛋打散。
2、锅中淋少许油，稍热，放葱丝煸香，再依次放入黄花菜、番茄煸炒片刻，加入清水。
3、水沸后放入面条，快熟时淋上打散的鸡蛋液、少许盐。
两到三岁宝宝食谱：虾仁菜汤面
食材：龙须面，熟虾仁，青菜心，适量高汤，熬熟植物油。
做法：
1、将龙须面切成短小的段，放入沸水中煮软煮烂取出备用。
2、将熟虾仁剁碎，青菜心开水烫后切碎备用。
3、将碎面条、熟虾仁、菜心及适量高汤一起放入锅内，大火煮开后小火再煮。
4、待面条烂熟后加熬熟的此悄植物油稍煮片刻即成。
两到三岁宝宝食谱：五彩冬瓜盅
营养：冬瓜含钾和维生素C非常丰富，不含脂肪。适合比较肥胖的宝宝。
食材：干贝，冬瓜，冬笋嫩尖，火腿，鲜蘑菇，姜，小葱，鸡汤，鸡油少许
做法：
1、将冬瓜切成1cm见方的丁;干贝开水泡软，切碎末;
2、火腿片、冬笋、蘑菇、前派姜切碎末;
3、把葱末以外的所有原料一起放入炖盅，入锅蒸至冬瓜酥烂，撒上葱末即可。
两到三岁宝宝食谱：南瓜红薯玉米粥
营养：润肺利尿，养胃去积。
食材：红薯丁，南瓜丁，玉米面，红糖适量
做法：
1、将玉米面用冷水调匀，和红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可，吃时根据口味加入红糖。
两到三岁宝宝食谱：冬瓜肉末面条
食材：冬瓜，熟肉末，面条，适量高汤，熬熟植物油。
做法：
1、冬瓜洗净去皮切块，在沸水中煮熟后切成小块备用。
2、将面条置于沸水中，煮至熟烂后取出，用勺搅成短面条。
3、将熟肉末、冬瓜块及烂面条，加入高汤大火煮开，小火焖煮至面条烂熟即可。
两到三岁宝宝食谱：蒸南瓜(红薯)
营养：南瓜中的甘露醇有通便功效，所含果胶可减缓糖类的吸收。
食材：南瓜或红薯
做法：
将南瓜或红薯置于盘子内，上锅蒸熟即可。
3一10岁儿童营养食谱
3一10岁儿童营养食谱
3一10岁儿童营养食谱，儿童的生长过程中需要大量的营养，这些营养可以促进孩子体内各个器官的生长发育，因此儿童营养餐对于孩子的成长来说非常需要。下面是3一10岁儿童营养食谱。
3一10岁儿童营养食谱1
1、蛋黄菠菜土豆泥
原料： 土豆100克、熟鸡蛋黄10克、菠菜25克、盐少许。
做法 ：1、将土豆去皮，洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。
2、将熟鸡蛋黄捻碎。
3、菠菜洗干净，用水煮后，切碎，用纱布过滤其汁。
4、将土豆泥盛入小盘内，加入菜汁、熟鸡蛋黄和盐，搅拌均匀后即可食用。
2、牛奶蛋花麦片粥
原料： 牛奶250毫升、麦片25克、鸡蛋1个。
做法：1 、将牛奶放入锅内煮开。鸡蛋磕开打散。
2、加入麦片搅动至变稠。
3、淋入蛋液，待开锅即可食用。
3、奶酪三明治
原料 ：山枣面包片2片、奶酪1片、火腿片1片、千岛酱适量。
做法： 1、将面包片的硬边切去。
2、在两片面包片中间夹上奶酪及火腿。
3、面包片、奶酪、火腿片之间抹上千岛酱即可食用。
营养笔记：奶酪是牛奶“浓缩”的精华，1公斤奶酪等于浓缩10公斤牛奶的精华。奶酪中有丰富的蛋白质、B族维生素、钙和多种有利于人体的微量营养成分。
是最有营养价值的奶制品。奶酪适合于成长发育旺盛的儿童和青少年、孕妇、更年期女性以及需要补充体力的人食用。
4、番茄沙丁鱼丸
原料 ：沙丁鱼150克、鸡蛋30克、淀粉15克、植物油、切碎的番茄、肉汤、番茄酱各适量。
做法： 1、沙丁鱼洗净后去皮、去刺，放入碗中研碎。
2、加入鸡蛋和淀粉混合，做成丸子后放入油锅内炸。
3、把番茄放入肉汤内煮，加入番茄酱调味，再将炸好的肉丸子放入肉汤内煮沸即可食用。
5、菜心蛋花汤
原料 ：菜心50克、鸡蛋25克、肉汤、盐各适量。
做法 ：1、菜心洗净切段，鸡蛋磕开打散。
2、肉汤加适量水烧逗宴拆开，放入菜心及少量盐，待水开后略煮一会儿，淋入蛋液，水开后即可食用
6、肉丝炒贡菜
原料： 瘦猪肉25克、贡菜100克、油、盐、葱、姜、水淀粉各适量。
做法 ：1、贡菜洗净切成段。猪肉切成细小的肉丝，放入水淀粉中抓一下，放些盐抓匀。
2、锅烧热，放油、放入葱、姜煸炒，然后放肉丝略炒，肉变色后盛出。
3、锅内放油，放贡菜翻炒，加少许盐翻炒，待快熟时放入肉丝，翻炒至熟即可食用。
7、莲藕猪骨汤
原料： 莲藕30克、猪骨100克、红枣5~6个、姜、花椒、盐各适量。
做法 ：1、猪骨洗净，放入姜，花椒、盐炖汤。莲藕洗净切成薄片。
2、将莲藕和红枣放入汤内炖煮至熟即可食用。
烹调笔记：莲藕有红莲和白莲之分，白莲藕节较长，色白！红莲藕节较短，色红！白莲可以凉拌，口感爽脆！红莲适宜炖汤，口感面甜！在用莲藕炖汤时注意挑选红莲。
8、葱烧小黄鱼
原料： 小黄鱼1条、胡萝卜、扁豆、芹菜各20克、黄油、盐各适量。
做法： 1、把收拾好的鱼从肚皮剖开，抹上薄薄一层盐。
2、锅置火上，放入黄油熔化，将蔬菜洗净后都切成丝放在鱼肚内，然后放入锅内焖烧至熟即可食用
9、鸡蛋炒菠菜
原料： 鸡蛋25克、菠菜100克、油、盐、葱、姜各适量。
做祥兆法 ：1、菠菜洗净切碎。鸡蛋磕开打散。
2、锅烧热，放油，放入鸡蛋及盐，炒熟。
3、锅内放少量油，放入葱、姜煸炒，然后放入菠菜，待快熟时放入炒好的鸡蛋，翻炒数下即可食用。
营养笔记 ：菠菜中含有类胡萝卜素，鸡蛋中含有维生素A，均匀保护视力。菠菜中还含有叶酸，与鸡蛋同食，可提高对鸡蛋中的维生素B12的吸收率。
烹调笔记： 菠菜中含有草酸，它会有碍机体对钙的`吸收，经过这样的处理，能去除菠菜中的草酸，而菠菜吃起来也不容易有涩味。
10、鸡架杂菜丝汤
原料： 鸡架1个、油菜、圆白菜、紫圆白菜各20克、葱、姜、花椒各适量。
做法 ：1、将原料洗干净，葱切段，姜切片，菜切丝。
2、鸡架放入锅中，加水淹没鸡架，放入葱段，姜片和几粒花椒熬煮。撇去上面的油，加入适量盐。
3、放入菜丝，煮软即可食用。
营养笔记 ：圆白菜含有抗氧化的营养素，可以抗衰老，提高人体免疫力，还可增进食欲，促进消化，预防便秘。孩子吃了可以增进食欲，爸爸妈妈爷爷奶奶吃了可以增进抵抗力，延缓衰老，是全家人都适宜的蔬菜。
3一10岁儿童营养食谱2
周一
早餐： 牛肉蒸肠粉、菠菜鸡蛋汤
早点 ：苹果、桔子
午餐： 红薯饭、三鲜豆腐、胡萝卜烩卷心菜、海带黄豆猪骨汤
午点 ：晨光鲜奶、奶香馒头
晚餐 ：大米饭、木耳卤干焖肉丝、蒜蓉油麦菜、芥菜咸蛋肉末汤
晚点： 香蕉
周二
早餐： 晨光鲜奶、葱花卷、卤干
早点 ：雪花梨、葡萄
午餐： 大米饭、三鲜烩牛肉丸、蒜蓉菜心、鲜蘑菇鱼头汤
午点 ：鸡蛋瘦肉汤面
晚餐： 芋头饭、宫保鸡丁、粉丝娃娃菜、玉米胡萝卜猪骨汤
晚点： 哈密瓜
周三
早餐： 皮蛋瘦肉粥、煮鸡蛋、胡萝卜炒干丝
早点： 橙子、鸭梨
午餐： 二米饭、卤鸡翅、肉末菜花、莲子无花果猪骨汤
午点 ：晨光鲜奶、芝麻卷
晚餐 ：三鲜饺子、金针菇瘦肉蛋花汤
晚点 ：香蕉
周四
早餐： 晨光鲜奶、肉夹馍
早点： 香蕉、鲜红果
午餐 ：大米饭、土豆烧肉末、木耳小白菜、白萝卜猪骨汤
午点 ：香菇瘦肉粥
晚餐 ：大米饭、胡萝卜烧排骨、清炒上海青、茯苓薏米龙骨汤
晚点 ：苹果
周五
早餐： 及第汤河粉、茶叶鸡蛋
早点： 柚子、葡萄
午餐 ：扬州炒饭、芡实赤小豆龙骨汤
午点 ：晨光鲜奶、蒸玉米棒
3一10岁儿童营养食谱3
儿童营养餐--早餐
准备5g新鲜的薄荷叶，用清水洗净备用。煮沸1L水，放入薄荷叶，开小火熬煮3分钟即可。薄荷茶要放凉效果才会更好，如果觉得味道略微苦涩可以加一小勺蜂蜜 调味。
配餐是一个苹果外加三粒坚果，坚果可以是核桃、花生、腰果，尽量选择热量较低的，容易上火的.开心果等也尽量不要选择哦。
儿童营养餐--午餐
取5g新鲜薄荷叶，洗净后切碎备用。取50g粳米，加入少许糯米和小米进行熬煮，等粥煮到6分熟的时候放入薄荷碎叶，搅拌均匀继续熬煮到完全熟即可。凉拌的蔬菜可以选择莴笋、黄瓜、西红柿等开胃健脾的，搭配一枚水煮蛋，营养的薄荷中餐就完成了。
儿童营养餐--晚餐
取新鲜薄荷叶20g，搭配生菜叶、玉米粒、圣女果一起做成薄荷蔬菜沙拉，担心沙拉酱热量高可以用酸奶乳酪代替，因为是蔬菜为主，可以在制作时加入少许胡椒和盐增加风味。
取一个苹果一个猕猴桃去皮后切块放入榨汁机，加入5g薄荷叶一起榨汁，不要添加糖，直接饮用即可。
儿童饮食的注意事项
1、营养补过剩对健康不利
不少家长怕孩子营养不够,不是补钙就是补铁,这样乱补孩子的身体反而吃不消。专家指出,一定要到医院进行检查后,看孩子体内缺什么,再适当进行补充。
2、饿了才吃饭易得胃炎
有些孩子不是按时就餐,而是不饿不吃饭,这些做法易损害胃,也会削弱人体对疾病的抵抗力。因为食物在胃内仅停留四五个小时左右,感到饥饿时胃内食物已排空,胃黏膜这时会被胃液进行“自我消化”,容易引起胃炎和消化道溃疡。
3、零食不限制影响食欲
大多数孩子都抵御不了零食的诱惑,吃过量零食会影响食欲,妨碍正餐的摄入量。提倡儿童食用自然食物,比如坚果类或五谷杂粮类的零食。不要给孩子多吃油炸食品、香精含量太多的零食。
4、吃大量低脂食品易造成营养不良
如果从儿童时代就开始吃低脂肪食品,成年后得心脏病的危险会减少,然而,让儿童长期大量吃低脂肪食品,可能会使他们患“营养不良综合征”,严重妨碍儿童的生长、发育。
3岁至4岁儿童营养食谱
3岁至4岁儿童营养食谱
3岁至4岁儿童营养食谱。孩子是妈妈们的心尖，3至4岁是孩子身体发育的关键时期，这个时候需要给孩子多吃一些营养食物。接下来就由我带大家了解3岁至4岁儿童营养食谱的相关内容。
3岁至4岁儿童营养食谱1
一、荸荠肉丸汤
原料：荸荠、精肉馅、胡萝卜、葱姜适量、香菜、胡椒、糖、料酒、盐适量。
制作方法：
1、荸荠洗干净去皮，切成小块备用;胡萝卜切成与荸荠大小相当的小块备用;精肉馅和水按2：1的比例，加葱姜末、胡椒粉、盐、糖、料酒，调成上筋的肉馅;
2、烧一锅滚水，下入荸荠、胡萝卜丁儿煮到滚;
3、把肉馅汆成丸子，下入锅中;
4、肉丸全部漂起后，再继续煮5分钟;
5、最后加香菜、盐、胡椒粉调味就可以了。
二、水晶肉丸
原料：猪肉(瘦)250克、猪肉(肥)55克、百合(干)70克、火腿20克、香菇(鲜)20克、鸡蛋清50克、油菜心30克、味精3克、胡椒粉1克、盐7克。
制作方法：
1、香菇去蒂，洗净，油菜心择洗干净，熟火腿切片，把瘦肉和肥肉放在一起剁砸成肉茸。
2、肉茸中加入精盐、鸡蛋清、味精，搅匀，搅匀的肉茸挤成约15 克重的丸子，干百合洗净，碾成粉，肉丸子放入干百合粉内沾匀，取出肉丸子装笊篱，放冷水中浸一下，随即取出，再沾百合粉，如此重复三次。
3、最后将沾有百合粉的肉丸子放进开水锅中煮，熟后捞起装入大碗，鲜汤500毫升烧开，放入精盐、味精、胡椒粉，将汤倒入盛肉丸的大碗内，淋鸡油，把香菇、火腿、菜心放在上面即可。
三、柠香茄汁扒皮鱼
原料：扒皮鱼、蒜、姜丝、料酒、胡椒粉、盐、柠檬、番茄沙司。
制作方法：
1、将扒皮鱼洗净在鱼身划十字口；
2、取一个大碗，放入扒皮鱼，加适量盐、胡椒粉、料酒(少许)、蒜、姜丝，用筷子将其搅拌均匀，腌30分钟；
3、把扒皮鱼表面均匀的拍上淀粉，入油锅温油炸至金黄色捞出备用；
4、另起锅，加少许油，待油温至3-4成热的时候，加两大勺番茄沙司和一勺糖，小火炒匀；
5、倒入扒皮鱼翻炒，使其均匀的裹上茄汁，挤入少许柠檬汁，撒少许鸡精炒匀，关火装盘即可。
四、鸡蛋虾饺
材料：鸡蛋两只、小白菜少许、虾仁少许、面粉适量、盐、花椒面
做法：鸡蛋散、搅匀；小白菜用清水洗净，用开水烫下，切碎；将虾仁剁碎成末。铁锅倒少量油，将油煎成高温，倒入鸡蛋翻炒成金黄色，关火、出锅。用碗将炒熟的鸡蛋、虾末、碎白菜搅拌在一起，加入适量食盐和花椒面再搅拌，做成饺子馅；面粉加水，揉成面团，用擀面杖擀成面皮；面皮加入馅包成饺子，下水煮熟即可。
五、白菜虾皮粥
材料：虾皮、鲫鱼、姜、葱、蒜、小白菜、盐、食用菜籽油、米
做法：鲫鱼去鳞、鳃；葱切断；姜切丝；蒜切片；虾皮、小白菜剁碎。铁锅烧热，倒适量油加热，先放葱、姜、蒜煎炒呈金黄色，然后放鲫鱼煎至微黄；关火，将鲫鱼和葱姜蒜一并捞出至饭锅中，掺水熬鱼汤半小时后，捞出残鱼和葱姜裤和团蒜。下米煮至八成熟，然后放碎虾皮和碎小白菜，加适量的食盐，煮熟即可。
3岁至4岁儿童营养食谱2
儿童营养食谱
第一天
早餐：花样面食2～4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、香蕉1根。
午餐：米饭2～4两、鲜玉米1.5两、熘猪肝黄瓜、冬瓜丸子、拌三丝、西瓜。
晚餐：米饭 1.5～3两、红薯1.5两、红烧带鱼、虾皮香菇炒油菜、小葱拌豆腐、苹果1个。
夜餐：鸡汤鸡丝馄饨1.5两或牛奶1杯+点心。
第二天
早餐：花样面食2～4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、橘子1个。
午餐：米饭2～4两、鲜玉米1.5两、豆豉烧鲳鱼、肉末香菇烩豌豆、煸炒红绿柿椒、西瓜。
晚餐：米饭 1.5～3两、红薯1.5两、清炖排骨海带、肉丝炒芹菜、椿芽拌豆腐、猕猴桃1个。
夜餐：菜胡橘肉馄饨1.5两或牛奶1杯+点心。
第三天
早餐：花样馒头2～4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、梨1个。
午餐：米饭2～4两、鲜玉米1.5两、黄焖鸡块、肉片炒大白菜油面筋、醋熘绿豆芽、西瓜。
晚餐：米饭 1.5～3两、红薯1.5两、胡萝卜炖牛肉、肉丝炒芫荽、西红柿炖豆腐、苹果1个。
夜餐：棚缓健脑粥1.5两或牛奶1杯+点心。
健脑粥适用于备考期间因气候炎热、用脑过度、精神紧张造成的'失眠、胸闷、心悸、气短、头晕、虚弱等症状，可用粳米100克、胡桃仁10克、百合10克、黑芝 麻10克、大枣10枚、莲子10克、桂圆10克，加水适量煮粥，后6种食品可调换增减，可以起到很好的养心安神和养血益智保健作用。
第四天
早餐：麻酱花卷2～4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、香蕉1根。
午餐：米饭2～4两、鲜玉米1.5两、红烧瓦块鱼、油菜烧丸子、番茄菜花、西瓜。
晚餐：米饭 1.5～3两、红薯1.5两、干煸牛肉丝、肉丝菠菜、白菜炖豆腐、苹果1个。
夜餐：紫菜馄饨1.5两或牛奶1杯+点心。
第五天
早餐：豆包2～4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、橘子1个。
午餐：米饭2～4两、鲜玉米1.5两、小鸡炖蘑菇、烩三鲜、烧香菜丝瓜、西瓜。
晚餐：米饭 1.5～3两、红薯1.5两、红烧带鱼、熘肝尖黄瓜胡萝卜、番茄双色圆白菜、猕猴桃1个。
夜餐：骨汤荠菜馄饨1.5两或牛奶1杯+点心。
第六天
早餐：花样面食2～4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、梨1个。
午餐：米饭2～4两、鲜玉米1.5两、腐竹红烧肉、肉丁面筋烧青豆、土豆片烧红绿柿椒、西瓜。
晚餐：米饭 1.5～3两、红薯1.5两、红枣焖羊肉、冬瓜丸子、锅塌豆腐、苹果1个。
夜餐：鸡汤鸡丝馄饨1.5两或牛奶1杯+点心。
第七天
早餐：花样面食2～4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、苹果1个。
午餐：米饭2～4两、鲜玉米1.5两、芫荽爆里脊丝、火腿木耳、双色菜花、海米烧扁豆、西瓜。
晚餐：米饭 1.5～3两、红薯1.5两、沙锅丸子小白菜、鱼香肉丝、芹菜香干、香蕉1个。
夜餐：三鲜馄饨1.5两或牛奶1杯+点心。
3岁至4岁儿童营养食谱3
儿童营养食谱大全介绍
食谱1：牛奶、鸡蛋、玉米片
主要原料：
牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。
做 法：
牛奶加热，倒入玉米片即可食用。
小贴士：
1、鸡蛋可以用切蛋器加工成片状，蘸番茄沙司或酱油等调料，提高孩子的兴趣。超市里有卖切蛋器，有纵向切成块的，也有横向切片的。
2、玉米片超市也有，品种很多，例如雀巢的脆谷乐、蛋奶星星，还有很多进口的，各种各样的口味。
食谱2：鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁
原料：鲜牛奶50g，面粉200g，生鸡蛋1个，生猪肝100g，笋丝30g，淀粉若干
制作方法（鲜奶蛋饼)：
将鸡蛋磕入淀粉中，和匀，再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。
预热的平底锅中加适量植物油，将一大汤匙倒入其中，摊成蛋饼。
制作方法（滑溜肝丝)：
生猪肝切丝，在开水中焯一下。
葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味，水淀粉中加精盐调匀，放入笋丝翻炒，再将控干水的肝丝放入，出锅前加少量蒜片即可。
食谱3：牛奶、蛋糕、水果
主要原料：
牛奶一杯、蛋糕、水果。
做 法：
牛奶加热，水果洗干净后食用，蛋糕可买现成的，如果家里有烤箱，放入烤箱烤一下味道更香。
3岁儿童营养食谱
本文导读： 3岁儿童的'健康成长离不开妈妈的用心呵护，下面我介绍几款营养美味的3岁儿童营养食谱，有需要的妈妈们不容错过哦。
3岁儿童营养食谱之鲜奶香蕉麦片
用料：香蕉1根、鲜奶200亳升、麦片少许
制作方法：
一、将香蕉切成片放入碗中；
二、将香蕉，麦片及鲜奶混合均匀即可食用。
3岁儿童营养食谱之鸡蛋三明治
用料：鸡蛋1个、沙拉酱、黄瓜、全麦面包、黄油、盐、糖、醋
制作方法：
一、鸡蛋煮熟，去壳切碎，加1勺沙拉酱拌匀；黄瓜切薄片，放碗中，加少许盐，糖，醋，腌10分钟，沥干水分。
二、全麦面包2片，放入多士炉烤熟；在面包上涂少许黄油，然后把拌好的鸡蛋放在上面抹平，再摆上黄瓜片，盖上另一片面包即可食用。
3岁拦州儿童营养食谱之玉米粒烩鳕鱼
用料：玉米粒、鳕鱼、香菇、胡萝卜、盐、糖、耗油
制作方法：
一、将鳕鱼切块，用油煎熟后盛起；
二、玉米粒、冬茹粒、胡萝卜粒、圆椒粒炒熟，加点水，糖、蚝油，待汁水快收干时，淋在鱼肉上即可。
3岁儿童营养食谱之香菇炒猪肝
用料：香菇30克、新鲜猪肝200克、黑木耳20克；盐、糖、醋、味精等调料
制作方法：
一、香菇、黑木耳分别洗净，温水中泡发，胀发后，捞出，浸泡水慧纯勿弃；香菇洗净、切片；黑木耳撕成花瓣状、洗净。
二、猪肝洗净、去筋膜、切片，放入碗中，加葱花、姜末、料酒、湿淀粉，搅拌均匀。
三、炒锅置于火上，加入植物油烧至六成热，投入葱花、姜末进行翻炒，出香后即投入猪肝片。再以急火翻炒，加入香菇片及木耳，继续翻炒片刻；加入适量的鸡汤或鲜汤，及香菇、木耳浸泡液的滤汁。再加入精盐、味精、酱油、红糖、五香粉等配料即可食用。
3岁儿童营养食谱之番茄鸡蛋汤
用料：胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖
制作方法：
一、西红柿去皮、切厚片；鸡蛋打散；
二、热锅下油，倒姜丝煸炒几下后放入番茄翻炒几次，注入清汤，中火烧开，待番简碧蔽茄熟时，调入盐、味精、白糖；再倒入鸡蛋，撒上葱花即可。
3岁儿童晚餐营养食谱及做法
3岁宝宝正是长身体的时候,为了维持宝宝的正常生理功能和满伏好足生长发育的需要,每日必须供给宝宝。做下面我准备了3岁 儿童 晚餐食谱，希望对您有帮助！
3岁儿童晚餐食谱：干酪面包粥
原料：主食面包--1片，牛奶--2/3杯，干酪粉--1/2匙
制法(1) 将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。
(2) 把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上干酪粉。
也可以用 蛋糕 来代替面包做成蛋糕粥。
3岁儿童晚餐食谱：豆腐粥
原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干 制法(1) 将豆腐切成小块。
(2) 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
(3) 煮至粘稠时加入适量的盐调味。
3岁儿童晚餐食谱： 番茄粥
原料：番茄--1/8个，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，盐--若干
制法(1) 将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。
(2) 将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。
(3) 煮好后加入番茄，加盐察厅搜调味。
3岁儿童晚餐食谱：鸡肉粥
原料：鸡胸脯肉--10克，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，菠菜--10克，酱油、白糖--若干
制法(1) 将鸡败历胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下。
(2) 将菠菜炖熟并切碎。
(3) 米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮。
3岁儿童晚餐食谱：裙带菜红蛤粥
原料：干红蛤--2个，干裙带菜--20克，大米--1/4杯
制法(1) 将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。 (2) 将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。
(3) 以1：10的比例将米和水调好，加入裙带菜和红蛤同煮。
(4) 煮好之后用盐调味。
3岁儿童晚餐食谱：红薯鸡蛋粥
原料：红薯--1/6块，鸡蛋--1个，牛奶--2大匙
制法(1) 将红薯去皮，炖烂，并捣成泥状。
(3) 红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动。
(4) 粘稠时放入蛋黄，搅匀。
3岁儿童晚餐食谱：栗子粥
原料：栗子--5个，海带清汤--1/2杯
制法(1) 将栗子煮熟之后去皮，捣碎。
(2) 海带清汤煮沸后加栗子同煮。
栗子可强肠胃功能，有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。
3岁儿童晚餐食谱：大酱粥
原料：米粥--1小碗，大酱--1/2小匙，胡萝卜、洋葱、菠菜--若干
制法(1) 将胡萝卜、洋葱、菠菜切成碎块。
(2) 蔬菜加清汤煮制，随后放入米粥同煮。
(3) 煮好之后放大酱调味。
3岁儿童晚餐食谱： 胡萝卜酸奶粥
原料：胡萝卜--1/10个，面粉--1小匙，卷心菜--10克，酸奶--1大匙，肉汤--3大匙，黄油--若干
制法(1) 将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。
(2) 用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。
(3) 将炖好的材料冷却后与酸奶拌好。
特点：清香适口胡萝卜味甘性平，有健脾助消化之功，并含有胡萝卜素B族维生素，脂肪糖类其中含大量果胶，有收敛和吸附作用，患儿腹泻食用后可以抑制肠道蠕动，对抑制消化不良，所引起的腹泻非常合适。
3岁儿童晚餐食谱：脊肉粥
原料：猪脊肉100克粳米100克、食盐香油川椒粉各少许
制作：先将猪脊肉洗净切成小块，放锅内用香油炒一下然后，加入粳米煮粥待粥将烂熟时，加入盐胡椒粉调味再煮沸即成。
特点：猪脊肉是指猪脊背上的精肉，古代人已作为药用。其性味甘咸平，猪瘦肉含有丰富的蛋白质，并含有较多的碳水化合物、钙磷铁等营养成分，可防止发生营养不良。粥有肉香油等调味品，味道极好，此粥补益人体，小儿常食可防止发生贫血。
