金针菇青菜烧豆腐的家常做法怎么做好吃

食材用料

豆腐250克相克食物

青菜4颗相克食物

金针菇100克相克食物

牛肉末50克

豆腐料100克

盐鸡精适量

金针菇青菜烧豆腐的做法

1.豆腐切块

2.牛凯蔽肉切末和麻辣料金针菇备用

3.青菜将叶掰开洗干净

4.将油烧至八成碧孙薯熟依次倒入牛肉末炒开再倒入豆腐麻辣料金针菇，翻炒几次后加入一点水倒入青菜悔者

5.盖上锅盖等待三分钟即可出锅

用手机看这道菜做法

小贴士

豆腐加点牛肉蛋白质吸收比较好，营养不易流失，青菜维生素和矿物质比较高，有防癌抗癌的功效，二者搭配看起来简单其实营养很不错(⊙o⊙)哦

在家做金针菇豆腐青菜汤，怎样做才能保证健康？

这个是我自己发明的，里面加袭档了韩式辣白菜，所以汤色泛红，有辣白菜特有的味道在里面，加上食材丰富，所以特别的适合现在这个季节食用。豆腐是我国传统的食品，其富含多种对身体健康有益的成分，是深受大家欢拍仔乱迎的营养食品。搭配什么戚桐能做出美味的豆腐汤，则要根据每人口味而定，现介绍一下豆腐虾仁汤的做法。一般做鱼头豆腐汤都用大头鱼，鱼头特别大，而且便宜，加上便宜的豆腐，这道汤的成本非常低，做一大锅也不会超过30元钱。

豆腐可以搭配来煮汤的还是有挺多的，比如说:西红柿、鸡蛋、紫菜、青菜、菠菜、芥菜、茼蒿、油麦菜、鱼、瘦肉、菌菇、虾、花蛤……前几天才和朋友去韩式料理店里面喝了个海鲜豆腐汤，味道极其鲜美，它做的豆腐汤里面会放少许花甲和虾以提鲜。豆腐是生活中很常见的食材，属于豆制品，含有丰富的蛋白质我们家一般是做鲫鱼豆腐汤或者肉末豆腐汤。这两种做法都挺好喝的，鲫鱼豆腐汤做出来汤汁比较香浓，肉末豆腐汤相对来说比较比较清淡，适合小孩子和老人喝。

每顿饭里都会做上一道清爽的鲜汤来喝，主要是夏日吃饭的时候没得一碗汤，感觉饭都不好吃似的。在夏日众多清爽的鲜汤里，用菌菇类与豆腐做的清爽鲜汤别树一帜，.锅中将油烧热至4成热，倒入各菇略炒，加盐、味精、水，盖上锅盖烧开，再煮1分钟左右，揭去锅盖，放豆腐块再煮开，调整好口味，撒葱花，倒入汤碗想要清清爽爽的菌菇豆腐汤油要少放，放一点点就好了，把葱爆香就可以了呢。鸡粉也不多了一点就好。嫩豆腐1盒海鲜菇1把鸡蛋1个火腿肠1根（小）大蒜2瓣小葱2根

蘑菇豆腐汤做法 家常

菌菇豆腐汤的做法

菌菇营养很丰富，多吃对身体帮助很大。豆腐，豆制品，补充蛋白质，但是热量低，这二类搭配相得益彰，如虎添翼，对身体非常好。

菌菇豆腐汤主料： 200g豆腐 ；100g蟹味菇 ；100g白玉菇；50g黑木耳；50g葱 。

菌菇豆腐汤配料： 适量盐；适量味精 。

菌菇豆腐汤的做法步骤：

1、嫩豆腐切成小方块。水发黑木耳撕成小朵，去蒂洗净。

2、白玉菇、蟹味菇分别去根，洗净。

3、锅中倒入橄榄油烧热，下白玉菇、蟹味菇，黑木耳煸炒几下，添入适量水煮沸。

4、放入嫩豆腐用大火煮沸。

5、转中火续煮5分钟，调入盐和鸡汁。

6、撒葱花煮开即可出锅。

菌菇豆腐汤怎么做好吃

菌菇豆腐汤以其独特的口感和清香而使各位食客铭记于心。所以利用菌菇自身有鲜味，少放鸡汁、盐，保留其原汁原味，是菌菇豆腐汤这道菜好吃的一个秘诀。

其实蘑菇的做法总是有很多的，萝卜青菜各有所爱，妈网百科分享给大家下面这个好吃的滑子菇豆腐羹，它口感嫩滑，味道纯美，也是一个知掘菌菇和豆腐的美味案例！

滑子菇豆腐羹用料：豆腐、滑子菇、虾仁、豌豆、胡萝卜、火腿、海鲜菇。

滑子菇豆腐羹调料：盐、鸡精、油、黄酒、麻油、水淀粉。

滑子菇豆腐羹做法：

1、将滑子菇、切碎的海鲜菇及豌豆分别在开水中氽一下，捞出放入晾凉的水中。

2、虾仁去砂线，用黄酒腌一下，胡萝卜、火腿切丁。

3、锅内倒入少量的油，下各种配料翻炒，加盐，少颤猜加一点水。

4、待水开的时候将豆腐放入，稍微炖一会，加鸡精、加水淀粉勾薄欠，倒入少量的茄猛型麻油炒匀即可出锅。

青菜蘑菇豆腐汤的做法

工具原料

盒装豆腐半盒，蘑菇数个，小青菜数棵，普通面粉一小把，姜丝，盐，鸡精，胡椒粉少许

方法/步骤分步阅读

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蘑菇切成，薄片，豆腐略微切一下，青菜的菜叶和菜梗分开切段。

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锅子中水开后放入蘑肢雀菇和菜梗焯水，再次开后捞起。

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锅子中加入少许色拉油，油4到5成热加入一小把面粉，迅速翻炒，加入姜丝。

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翻炒均匀后倒入适量的热开水，搅拌成浓汤，在汤中加入焯水后的蘑菇和菜梗，同时放入豆腐和菜叶历昌早。

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菜叶变软后，放盐，鸡精，胡椒粉调味，即可迅败出锅。