豌豆是蒸了好吃呢，还是放在水里直接煮了好吃？
放在水里直接煮了好吃。
刚刚上市的豌豆清香鲜甜，只要加少许盐稍稍煮熟，无需更多调味。将整个豆荚在唇边轻轻一捋，鲜嫩的豆粒全部跳进口中。
用料
豌豆
盐
盐水煮豌豆的做法
豌豆洗净，剪去头尾方便入味。
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锅中含物水丛搭煮开，放入豌豆。开盖煮至水再次沸腾，加渗老拿适量盐，2分钟后关火。浸泡入味即可。
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蒸豌豆的做法家常做法
豌豆中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用，这个时节正是豌豆大批上市的时候，煮着吃那是一个好吃呀带搏！而且做法也很简单的。
清蒸豌豆的做法
1豌豆洗净
2放在笼屉上准备上火蒸
3大火蒸15分钟渣游就可以了
4豌豆蒸好了，想蠢梁祥不想吃呢
小贴士
豌豆粒多食会发生腹胀，故不宜长期大量食用。豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调，可以明显提高豌豆的营养价值
蒸豌豆怎么做好吃，蒸豌豆的家常做法
用料
主料
糯米派山适量
五花肉1块
辅料
腊肠
2根
豌豆（煮）
适量
土豆
2个
胡萝卜
适量
粽叶
适量
调料
色拉油
1勺
食盐
适量
料酒
少许
生抽
少许
白糖
少许
蒸豌豆的做法
1.糯米要事先浸泡（我泡了一个白天的时间），干粽叶也用清水浸泡，并放进锅里煮一下
2.腊肠切成片、五花肉切成小丁，胡萝卜和土豆去皮切小丁备用
3.锅里放一勺油，油热后，放五花肉进去煸炒，煸出肥油厅蔽后加入一点料酒
4.胡萝卜、土豆下锅翻炒，加入腊肠，加入洗好的豌豆翻炒，翻炒均匀后，加入适量盐，一点糖和生抽
5.炒匀后加入一大碗开水，最上面铺上泡好的糯米，盖上锅盖小火焖煮一会，让水蒸气将糯米焖熟，等到锅里水几乎没有时，用铲子将糯米和菜搅拌均匀，水烧干时关火
6.取一笼屉，上面铺上屉布，把事先泡好的粽叶铺上
7.把锅里的糯米饭铺在粽叶上，各尘伏中个角提起，用粽叶将糯米饭包裹，最上面压上一个大盘子
8.然后入锅蒸40分钟以上，直到糯米软烂即可
