角瓜的做法大全家常

1、一个角瓜、一块胡萝卜，切碎。加面粉、一个鸡蛋、盐、花椒面、葱花搅拌均匀。下油锅煎熟就得了。炸角瓜丸子 用料：角瓜、面粉 做法步骤：角瓜洗净削皮擦成丝，剁成泥。

2、先把角瓜切开用勺子把里面的籽挎出。在把肉切成薄片，葱、姜切成丁。

3、炒角瓜的做法大全家常1 角瓜500克、猪五花肉100克、西红柿1个、葱姜蒜适量、盐、味极鲜酱油适量。把角瓜去皮，洗净，切成片放盆里备用。把猪五花肉去皮洗净切成片。

4、原料：角瓜、葱、蒜、姜、辣椒、油、盐、蔬之鲜、糖。做法步骤：第1步、所需食材洗净备用。第2步、改刀成片。第3步、葱姜蒜，辣椒改刀备用。第4步、锅中入油爆香葱姜蒜。第5步、倒入角瓜片翻炒。

5、角瓜豆腐的做法步骤：角瓜就是西葫芦，下面来看看西葫芦豆腐的做法。

6、角瓜去瓤，依个人口味，也可去皮，切片。火腿肠切片。点火油热后，加入火腿肠炒至出香味，出锅待用。重新将油加热，放入角瓜，加盐，炒至变色加味精出锅即可。

角瓜怎样做凉拌菜

茭瓜凉拌怎么做好吃窍门1 方法一：茭瓜洗净，对半切开，取出中间的瓜子；角瓜切片备用。锅内放入水烧开，放入角瓜，角瓜变绿色煮一分钟左右即可捞出，如果怕硬可以多煮一会；捞出放入凉水盆中，这样角瓜有脆的口感。

凉拌角瓜丝步骤1凉拌角瓜丝的做法大全选用鲜嫩的西葫芦，是因为凉拌的口感更脆嫩，且擦丝的时候也能一气呵成而不断。

凉拌西葫芦的做法：把一个西葫芦洗干净，将两头切掉。准备一小盆自来水，放入冰箱冷冻1个小时，拿出来。把擦好的西葫芦丝泡到里面30分钟。4将盐、白糖、耗油、鸡精、香油，生抽放到一起，搅拌均匀。往里面添少量的凉白开。

步骤：西葫芦、小米椒、小葱洗净。用擦丝器将西葫芦擦成长长的粗丝，中间的芯不擦，太软，口感不爽利，可别做它用。用擦丝器将西葫芦擦成长长的粗丝，中间的芯不擦，太软，口感不爽利，可别做它用。

原材料：西葫芦；辅材：蒜头，小辣椒，麻椒；调料：生抽酱油，香醋，白砂糖，芝麻油，食用盐。作法：西葫芦我们要挑选细嫩一点的，那样就不可能有坚固的表皮，更适宜用于拌凉菜。

茭瓜凉拌怎么做好吃窍门

1、茭瓜切片，开水煮一分钟，捞出控水冷却后备用 色拉油锅里烧热。呛入花椒，切碎的红椒。这就是香辣红油。虾皮放入。

2、小红椒2个 辅料 糖 半勺 盐 少许 米醋 少许 生抽 一勺 辣椒油 适量 凉拌角瓜丝的做法 选用鲜嫩的西葫芦，是因为凉拌的口感更脆嫩，且擦丝的时候也能一气呵成而不断。

3、凉拌西葫芦的做法：把一个西葫芦洗干净，将两头切掉。准备一小盆自来水，放入冰箱冷冻1个小时，拿出来。把擦好的西葫芦丝泡到里面30分钟。4将盐、白糖、耗油、鸡精、香油，生抽放到一起，搅拌均匀。往里面添少量的凉白开。

4、加入适量的白醋、胡椒粉；再加入适量的辣椒油；拌均匀后盛入盘中。

一道韩式凉拌节瓜的好吃做法?

先腌制肉沫，加入糖、盐、生抽、料酒、油腌制，冬菇泡软后切碎，再加入肉沫中一起拌匀。节瓜切成一小段，挖去囊，把冬菇肉沫酿入节瓜中，放入电饭煲煮饭时一起蒸熟。

做法：选取两条新鲜的节瓜，刨去皮，洗干净，斜刀切成片片儿；起油锅，把瓜倒进去翻炒；放点盐。建议少点。

锅里下油烧开水，把节瓜放进去小煮，五分钟左右就熟透了。节瓜的做法：材料：节瓜200克、草菇40克、虾仁80克、蟹肉20克、鸡蛋清15克、姜5克、大葱15克、白砂糖3克、小米5克、料酒2克、胡椒粉1克。

做法：步骤1：节瓜去皮去核，切成每节5厘米长，冬菇洗干净切粒，虾米用水浸泡，变软后切粒。