四季豆炒耳尖
食材
主料
猪耳朵豆角
150g
辅料
油
适薯汪空量
盐
2g
花椒数瞎粉
适量
酱油
适量
葱花
适量
尖椒
1个
步骤
1.猪耳朵豆角洗净，掐去两头。
2.切丝备用。
3.尖椒切丝。
4.锅内放少许油，油陵孝热炒豆角。
5.放尖椒。
6.放葱花。
7.加花椒粉、盐、酱油。
8.炒熟盛出即可。
小贴士
猪耳朵豆角要是老的话，可以用水焯一下。
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用料
猪耳 小小只
长扁豆 8~10根
红椒 1个
大蒜 2粒
豆豉 几颗
料酒，老抽，生抽若干
长扁豆炒耳尖的做法
材料都切成丝或者说小条，蒜切小粒
热锅后放入2~3茶匙油，稍微热油时下察裂困辣椒，蒜，豆豉爆香，再接败念着下入扁豆丝接着翻炒
由于耳尖是卤过的不用再放盐，所以此时就放针对辣椒和扁豆的盐分量，扁豆炒到稍微变软，据说扁豆要炒熟点免中毒，然后加入耳尖一起炒
放入大概1~2茶匙料酒，翻炒，放老抽和生抽各一点，味精随便放不放，不必太源橡多。炒最多1分钟的样子就可以出锅了
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主料鲜红薯叶500克猪耳尖100克辅料油适量盐适量大蒜适量排骨味王适量
步骤
薯藤炒猪耳尖的做法步骤11.薯腾把叶和梗分开,清洗干净
薯藤炒猪耳尖的做法步骤22.猪耳尖是卤过的腔销,切成条
薯藤炒猪耳尖的做法步骤33.大蒜切碎
薯藤炒猪耳尖的做法步骤44.热油锅,爆香大蒜
薯藤炒伍段游猪耳尖的做法步骤55.把薯腾放锅里炒
薯藤炒猪耳尖的做法步骤66.放盐
薯藤炒猪耳尖的做法步骤77.放猪耳尖同炒
薯藤炒猪耳尖的做法步骤88.放排骨味王
薯藤炒猪燃薯耳尖的做法步骤99.加入叶子
薯藤炒猪耳尖的做法步骤1010.翻炒均匀后即可起锅
