无骨蛇炖甲鱼的做法
甲鱼可以和蛇一起煲汤，这道汤具有凉血滋补的功效。
原料：甲鱼肉500克，眼镜蛇肉500克，生姜、盐、绍酒、高汤、鸡油各适量。
做法：
将洗净的甲鱼肉历坦悉斩块，蛇肉斩段，生姜拍松备用；
将甲鱼肉、蛇肉放入信知开水锅中焯过，然后用凉水冲洗干净，再放入炒锅内；
加生姜，注入高汤、盐、绍酒、鸡油，用大火烧开，改小火炖一小时，待龟肉、蛇肉软肢乎烂出锅即成。
甲鱼鸡蛇汤的做法
“闽南人经常食用，鸡肉蛇肉汤（龙凤汤）清火解茄银毒，味美鲜香。”
工具/材料：
甲鱼半只、母鸡半只、南蛇300克、姜1小块、红枣3颗、食盐适量、葱1颗、白醋5克、砂锅1个
方法/步骤：
1、将南蛇洗净，切小块。
2、鸡洗净，切小块。
3、甲鱼洗净、切小块。
4、锅中放水，水开后将洗好的蛇块和鸡块、甲鱼块放入锅中，焯水备用。
5、准备一个砂锅，把焯水后的灶睁甲鱼肉、鸡肉、蛇肉放进砂锅里，放入适量的水。
6、加入白醋5克，去腥。
7、姜切片、红枣3颗，一同放入锅中。
8、大火把水煮开，转为小火炖1-1.5小时。
9、1个小时后开盖隐纳岁加入适量的盐进行调味，再煮10分钟左右。
10、关火，成品味道非常好喝。
甲鱼可以于菜花蛇一起炖嘛
甲鱼可以与枣亏裤菜花蛇一起炖着吃。 口感鲜美，营养价值高，空伏有补血补气补肾、健脾养胃，抗衰老增凳简强免疫力的功效。
做法： 1、菜蛇去皮去骨，切成丁，甲鱼切成丁，笋块切丁，香菇泡发后切丁。 2、原料焯水后，入锅中加高汤烧开，调味，勾芡即可。
甲鱼和蛇和鸡能一起煮汤吗?
甲鱼可以和蛇和鸡一起煲汤，这道汤具有凉血滋补的悉纳功效。甲鱼和鸡叫“霸王鳖鸡”，蛇和鸡叫“隐拿龙凤呈祥”，三样一起焖应该睁携没也很好吃。
蛇肉炖甲鱼怎么做？
准备材料:甲鱼、菜蛇肉、葱、姜、蒜、枸杞、香菇、盐、胡椒粉。步骤如下:
1、将甲鱼蛇肉去头宰杀，清洗干净后放肆腊入沸水中过一遍水，焯烫一下然后就捞出用清水清洗干净。
2、锅内倒入裂雀滑清水，加入葱岁蚂、姜、蒜、香菇等配料。
3、等待水煮沸烧开，放入甲鱼并倒入料酒。
4、大火炖煮20分钟，期间用勺子撇去锅中浮沫。
5、加入胡椒粉、枸杞、盐等调味品即可关火出锅。
蛇与甲鱼可以一起炖吗？
当然可以呀跟蛇一起煲汤美味又营养哦 原料： 活举册甲鱼 1 只（重约 1000 克 ），蛇肉 500 克 ，清汤 1000 克 ，酱油 50 克 ，葱椒料酒 10 克 ，葱 10 克 ，姜 5 克 ，蒜 3 克 ，油 100 克 。
制作：
1、 将甲鱼剁去头，放尽血，放入锅内加清水 1000 毫升烧开，捞出，刮去黑皮，揭配裤下硬盖，取出内脏，剁去爪，剁成 1.8 厘米 见方的块。蛇肉也剁成 1.8 厘米 见方的块。葱姜蒜切末待用。
2、 净锅置火上，加油烧热，用葱姜蒜炝锅，将甲鱼块、蛇块、酱油放入炒 3 分钟，加入培答简清汤用微火炖 1 个半小时，然后用旺火烧沸，去浮沫，淋入葱椒料酒，装盆即可。
