莲藕玉米炖筒骨的做法

莲藕玉米炖筒骨是一道比较清淡的汤，广东人最爱喝的清淡又营养的汤类，下面一起来看看莲藕玉米炖筒骨的做法。

工具/材料

玉米、莲藕、筒骨、姜、蒜、盐、花生油、酱油

01

准备好所有材料：筒骨一根、玉米一根、莲藕一节、姜适量。

筒骨是卖肉瞎漏茄的搜亏老板已经帮忙剁好的，家里的刀没有那么锋利，剁不了。

02

玉米清洗干净，切成小块备用。

03

莲藕削皮，切成滚刀状，然后再清洗一遍。

莲藕切好后磨察，一定要再次清洗，防止莲藕里面有沙尘。

04

姜切成薄片，锅里放入适量的水，放入姜片，煮开。

05

水煮开后，倒入清洗过的筒骨，大概烫3分钟，捞起来。

06

把所有材料，玉米、莲藕、筒骨、姜，一起放入锅里，放入适量的水。

07

电饭煲预约煮汤，大概煮一个小时即可。

如果不是高压电饭锅的话，需要煮一个半小时。

08

汤煮好后，加入适量的盐，就可以享受清甜的莲藕玉米筒骨汤啦。

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最后，准备一下酱料，姜蒜剁碎，加入适量的花生油、酱油、盐，调制沾筒骨吃的酱料。

莲藕玉米排骨汤的做法

莲藕玉米排骨汤的做法：

用料：排骨350g、玉米一根掘简祥、莲判搏藕一节、香菇一朵、枸杞适量、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量。

步骤：

1、用水咐漏洗净排骨，泡出血水。

2、锅内加冷水，排骨冷水下锅，加入姜、料酒，大火煮开，除去血水，捞出用温水洗净。

3、排骨焯水期间，可以将玉米，莲藕切成块状备用。

4、将焯水洗净的排骨，葱，姜放入锅中，加入没过排骨的水，可以加入一些香菇提鲜。大火煮开后，转小火熬。20—30分钟后，可以将玉米，莲藕等放入锅中，大火煮开，再转小火熬30分钟。

5、最后加入适量食盐，就可以出锅啦。碗中放点香菜喝汤更香。

排骨玉米莲藕汤怎么做好吃

莲藕玉米排骨汤

莲藕玉米排骨汤所需材料

主要食材猪排骨、玉米、莲藕、姜片、料酒、盐、陈皮

莲藕玉米排骨汤的做法

1、猪排骨洗净切段，放入锅中，加入适量清水，以大火煮沸，略煮片刻以除去血水，捞出沥干。

2、莲藕去皮切片，放入沸水锅内焯一下;玉米切段，备用。

3、锅内注入适量清水，放入排骨段、莲藕片、玉米段、姜片、陈皮、料酒，大火煮沸，再改小火煲2个小时至材料熟烂，加盐调味即可。

莲藕玉米排骨汤的功效与作用

莲藕玉米排骨汤是一道非常适合秋洞历天滋补的汤品，味道清淡，营养丰富，材料也是日常生活中常见的食材，莲藕具有排毒减肥、健脾开胃、调经止血的功效。玉米具有润肠通便、增强人体新陈代谢、美容养颜的功效。排骨营养丰富，具有滋阴壮阳，益精补血的功效毁姿。玉米排骨和莲藕一起搭配的话可以补充丰富的维生素和营养物质，可以调理气血，同时也可以有补血养颜的效果，是不错的润肠通便的食谱类型，而且还可以缓解疲劳的哦。

莲藕玉米排骨汤的具体的做纤颤绝法，大家都学会了吧，方法简单最重要的是它的营养价值是很高的，不仅可以不从各种的营养物质.而且还可以有滋阴补血健脾养胃缓解疲劳的作用，大家不妨试试，有益身体健康。

玉米莲藕排骨汤有哪些做法？

玉米莲藕排骨汤的做法：

白莲藕1个，排骨300克，糯玉米1根，葱适量，姜一块，料酒适量枯肢。

做法步没李世骤：

1、将糯玉米切成小段、莲藕切成块，葱切成段，姜切成片。

2、排骨放入锅内，加水煮开，煮出血污浮沫，捞出清洗干净。

3、砂锅放清水，将排骨、姜、葱一起放入锅中，滴入少许料酒，煮开后，扰困转小火煲约三十分钟，再放入玉米、莲藕一同煲制约一小时。煲好后去掉姜片、葱段儿，加入适量的盐调味即可。

玉米莲藕排骨汤的做法

排骨莲藕玉米汤的做法散陵如下：

主料：排骨300克、莲藕1节、甜玉米1根。

辅料：生姜1块、盐适量、小葱1根、米酒汁1小勺、开水适量。

1、排骨清洗干净后放清水中浸泡半小时左右，中途换2~3次清水，可以彻底将排骨中的血水清除干净。

2、锅中放入适量的清水，将清洗干净的排骨放入锅中焯水，焯水的过程中加入米酒汁，没有米酒汁可以用料酒替代。

3、捞出焯水后的排骨，用清水冲洗干净表面的浮沫。

4、将凳枣去皮清洗干净的莲藕切成滚刀块，玉米切小段，生姜切小片。莲藕切好之后建议立即用清水冲洗，防止表面氧化变黑炖出来冲粗戚的汤颜色不漂亮。

5、煤气灶开火，先往高压锅中倒入2L左右的清水，大火烧开后放入排骨、莲藕、玉米、生姜。

6、盖上高压锅的盖子，大火煮开锅后改小火慢炖12分钟左右关火。

7、焖至高压锅中的气压自动放完之后打开盖子，加入适量的盐再盖上盖子继续炖5分钟左右关火。盐的用量根据锅中水的量和自己喜欢的口感掌握用量。

8、等待第二次炖完，高压锅中的气压自动放完之后打开盖子，一锅美味的靓汤就炖好。

9、出锅后撒上少许洗净切碎的香葱即可。