木耳炒白菜怎么做
白菜片炒木耳，可能说是在生活饭桌上，我们最常接触到的食物吧，因为它制作起来比较的简单，而且还可以给我们带来不一样的美味享受，但是对于白菜片炒木耳应该怎么做，需要哪些配料调料，很多人都不太了解，所以下面就为大家详细来分析介绍一下。
材料
木耳50g、白菜200g、肉片50g、胡萝卜50g
配料
油适量 盐适量 葱花适量 蒜适量 胡椒粉适量
炒木耳白菜片做法
1木耳提前发好
2白菜，胡萝卜，青椒切片
3葱花炝锅，放入肉片炒
4然后加入白菜，胡萝卜，青椒
5加入木耳
6大火炒匀，加入盐，胡椒粉，蒜末调味即可
以上就是白菜片炒木耳的一些方法步骤介绍，通过这些介绍之后，大家应该知道，如何自己动手完成这些美味的食物了吧，其实在生活当中，只要我们都用心去学习，那么这些美味的时候自己也可以自己轻松完成。
素炒黑木耳大白菜怎样做好吃？
大白菜炒黑木耳的做法
步骤step
1
主要原材料准备。
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2
大白菜，叶片一瓣一瓣分开后用淡盐水浸泡10分钟后洗净，撕成小块。
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3
黑木耳泡好后择洗干净，剁辣椒及大蒜准备。
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4
炒锅中倒入食用油，下大蒜和剁辣椒煸香。
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5
下大白菜和黑木耳。
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6
快速翻炒至大白菜断生。
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7
加入蚝油。
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8
加入精盐，炒匀后淋适量清水，略焖2分钟。
步骤step
9
加入原味鲜提味。
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10
炒匀后撒葱段即可。
大白菜炒黑木耳的成品图
素炒白菜木耳片的做法，素炒白菜木耳片怎么做
主料
白菜
300g
木耳
200g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
五香粉
适量
姜
适量
步骤
1.木耳用温水泡发
2.白菜洗净切片
3.锅烧热倒入油 热油加葱 姜 五香粉
4.倒入白菜片
5.到入酱油
6.倒入木耳片
7.加入盐
8.出锅前加入一点鸡精
白菜片炒木耳的做法
炒白菜片的家常做法如下：
方法一：
1、白菜帮，切斜片儿。
2、锅中油热后，放入葱花炝锅。
3、放入大白菜翻炒，加入10毫升生抽和适量盐（看口味，勿多）。
4、炒软至大白菜出水后，调中火并盖锅盖略焖一小会，大约1-2分钟。
5、大火收干汤汁，起锅盛盘。
方法二：
1、白菜帮，切斜片儿。
2、锅内加水，稍加点儿盐，水开后放入白菜片儿。
3、焯至白菜变色断生。
4、捞出过凉水以保持脆嫩。
5、炒锅上火，放油，加入肉片炒稍变色，加葱花、姜末、酱油、醋、花椒面儿。
6、加入尖椒翻炒，加白菜片儿翻炒。
7、加入少量水淀粉，继续翻炒几下。因为白菜片儿提前焯水，所以炒的时间比较短，2分钟就好了。
8、出锅装盘，美味即成。
方法三：
1、洋白菜洗净切成小片，西红柿切成小块。
2、葱花准备好，热锅放入适量的油放入葱花。
3、放入洋白菜，翻炒一下放入西红柿。
4、放入盐，翻炒均匀再放入一点味精即可出锅了。
白菜炒木耳的家常做法
白菜炒木耳家常做法需要八个步骤。
1、白菜、胡萝卜、肉切片，炒锅放油。
2、中火加热，加入肉片煸炒。
3、加入葱末、胡萝卜片煸炒。
4、加入花椒粉、生抽。
5、放入白菜片煸炒。
6、放入木耳煸炒。
7、放盐调味，加入蒜末，熄火。
8、装盘。
