素菜盒子的做法步骤图，素菜盒子怎么做好吃

先将韭菜根部外皮剥掉，用清水冲洗干净，再将根部切去一小段不用，随后将韭菜切碎携基咐。 中火加热锅中的油（1汤匙，15ml），待烧至六辩纯成热时将鸡蛋磕入，转中火慢慢搅炒至凝固，炒成鸡蛋碎。 将鸡蛋碎、韭菜段和虾皮放入盆中，再调入盐混合均匀，调制锋困成馅料。 把面粉放入盆中，再倒入清水，揉和成一个表面光滑的面团，然后盖上浸湿的屉布，饧制30分钟。 将面团均切成10份，分别团成小面团，再用擀面杖擀成圆薄片。 把盒子馅分成10份，分别放在圆面片中，接着将面片对折，使其呈半圆形，再将外缘用手指压实，然后从半圆的一端开始，用拇指向斜上方折起一个小褶，再向前移动，折起另一个小褶，保证前褶压住半个后褶，依此方法直至折制到半圆的另一端。 中火烧热锅中的（另外485ml）油，待烧至六成热时将盒子放入锅中，用中火炸制成金黄色，捞出后放入盘中即可。

素菜盒子的做法，最正宗素菜盒子的做法 如何做

油煎素菜盒子

食材明细洞举陆：纳顷面粉适量、红椒一个、黑木耳4朵、黄瓜一根、鸡蛋2个、油适量、水适量

素菜盒子的做法步骤

1

准备材料，洗净切丁。

2

鸡蛋打散，炒成蛋花。

3

蔬菜翻炒，加入调味料调味。

4

起锅前加入炒好的鸡蛋花，搅拌。

5

面粉加一些食盐。

6

加水和成面团。

7

分成小答敏剂子。

8

擀成面皮。

9

包住馅料，压成饼状。

10

放入油锅，两面小火煎制金黄。

小窍门

1. 做好的素菜盒子，我喜欢蘸着食醋和辣椒油一起食用，夏天的时候很开胃哦~

2. 馅料可以自己选择喜欢的蔬菜，稍微炒一下就可以。

3. 一定要文火煎制，这样会又香又脆哦！

菠菜菜盒子做法家常

【食材】菠菜一把 粉条适量(粉丝也可以) 鸡蛋五瞎樱个

生抽 蚝油 五香粉 盐 香油适量

【详细制作过程磨乱丛】

一说做饼，第一步还是先和面吧，盆中加入适量的面粉(根据家里实际情况而定)，撒入少量的盐(增加面的筋性)。倒入适量的温水，边倒边用筷子搅拌，搅拌成大的面絮状以后用手揉至光滑，盖上保鲜膜醒面30分钟。

把醒好的面分成等份，擀成长的椭圆形。表面刷一层油(油可以保持水分，增加面粉的柔软度)继续醒面十五分钟左右

趁这个时间可以先准备一下馅料，把菠菜洗干净，放入开水中煮熟。

然后捞出来切碎，水分含量比较的高，切碎之后可以把水分挤干，这样包的时候不容易破皮。

把提前泡好的粉条放到煮菠菜的水中稍微再煮一下，如果较长的话捞出来以后再用刀切短一点。

鸡蛋打散放锅中炒一下，倒入锅中以后，用陪碧筷子不停地搅，这样出来就很碎了，不用再剁了

把馅料的所有食材放在一起，倒入生抽 蚝油 五香粉 盐 香油适量搅拌均匀

醒好的面用擀面杖擀长擀薄薄，薄的透亮的程度。把馅料均匀的平铺在上面

然后从下往上卷起来(可以边拉边卷，会更加薄)，再从右→左卷起来

把卷好的饼轻轻按压一下上锅烙至两面金黄就可以出锅开造了

皮薄馅剁的素菜盒就做好了

萝卜缨素菜盒的家常做法大全怎么做好吃视

食材

主料

玉米面

200g

面粉

150g

辅料

油

适量

盐

适量

萝卜缨

适卖告量

韭菜

适量

步骤

1.准备萝卜缨

2.洗净开水焯

3.焯好过凉水

4.韭中圆明菜、萝卜缨放菜板上

5.剁碎放盆里

6.加调料腔扒和好馅

7.准备面团

8.取一部分面团拍平

9.放适量的馅

10.把馅包上

11.摆放在蒸锅里

12.上汽蒸30分钟