家常普通的红烧土豆做法
1、将土豆洗净,切成块状(方块丁,依个人喜好),在用清水洗一遍,捞出,沥干
2、将油倒入锅中烧好(正常炒菜的量)
3、油好之后下配喊烂或料,葱、姜、蒜
4、放入冰塘(量依个人口味而定),熬开
5、在加入少许可乐
6、放入土豆丁进行翻炒,加入半碗水
7、看其颜色,若感觉颜郑伍色比较淡,可在增加两至三块冰塘,在加入少许可乐(目的是调色),在加入精盐进行调味(其历敏量,依个人口味定)
8、煮至熟透,停火即可。一道红烧土豆就做好了。
红烧土豆的做法
导语:土豆的`做法是很多的,但是具体有哪些呢,我下面推荐它的红烧做法给你吧。
红烧土豆的做法
食材:
主料:土豆1个
辅料:生抽1汤匙,辣椒粉2克,食盐2克,蒜2瓣,细香葱1/2根,植物油15克
做法猛樱:
1.材料准备好;土豆去皮切小丁,蒜和葱切末晌知铅
2.锅里热油,放入土豆丁,一边煎一边翻炒
3.煎到土豆微焦后放入宴好蒜蓉,炒香,随后调入生抽
4.在撒入辣椒粉和盐;出锅前撒入葱花即可
怎样做红烧土豆
做法一
食材准备
主料:土豆500克。
辅料:植物油40克,葱,姜共10克,酱油8克,清汤150克,水淀粉6克,精盐2克,味精1克。
制作步骤
1、将土豆去皮洗净,斜切成小块;葱切段;姜切片。
2、锅内倒油烧热,加入葱段、姜片炝锅,烹入酱油,加入适量清汤,烧开后放入土豆块。
3、土豆块软熟时,放入精盐、味精,用水淀粉勾芡,出锅即可。
做法二
食材准备
主料:土豆, 五花肉。
配料:葱 姜 八角 老抽 糖 盐。
制作步骤
1、土豆去皮洗净备用。葱切葱花,姜切丝,八角备用。
2、土豆切块。
3、锅内入油,
4、倒入肉丁炒到变色。爆香葱姜八角。
5、倒入土豆,翻炒一下,倒入草菇老抽。
6、加水姿亩消,大火煮开后,炖10分钟,调入盐出锅。
做法三
食材准备
主料:土豆。
配料:朝天椒、葱、糖、盐、鸡精、花椒粉。
制作步骤
1、土豆去皮洗净备用。
2、土豆切成块、辣椒和葱切成段,备用。
3、锅内倒油烧热耐晌,加入半匙白糖,烧至起沫。
4、倒入切好的土豆、辣椒、葱,加适量花椒粉。
5、翻炒。
6、加入糖、盐、鸡精。加水至淹没土豆。
7、烧20分钟出锅。
做法四
1. 准备食材和调料,收拾土豆,切块。
2. 热锅,倒油,加葱姜快速炒一下。
3. 扔切好的土豆,快速炒至变色半熟,加酱油。注意随时加水,别糊了
4. 加更多的水,加老抽,加盐。大火收汁迹知,出锅前放味精
