红烧武昌鱼的做法具体做法如下:将武昌鱼清洗干净,然后放到菜板上,两面打上刀花,再涂上料酒和食盐备用,红椒切圈,生姜、大蒜切小片,葱切葱花。步骤一:从菜市场买回来的武昌鱼,去鱼鳃、刮鳞片,清理干净,把
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