红烧鱼做法大全（白鲢红烧鱼的做法大全）

红烧鱼的家常做法大全红烧鱼两面划三刀，加盐、姜丝、料酒，腌制15分钟。油热放入鱼，煎定型翻面，煎至两面金黄。另起锅烧油，放入姜丝、蒜片爆香，加一勺豆瓣酱，炒出红油。做法一：（1）食材：鲫鱼1条，油适