大鹅怎么做好吃1、喜欢在制作铁锅炖大鹅的同时,在铁锅的边上放上面饼,锅底鹅肉炖制过程中散发的香味被面饼吸收,同时面饼煎至起锅巴,这样配合鹅肉吃起来别有一番滋味。2、东北菜以炖为主,尤其大鹅和土豆炖在
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