排骨藕汤的正确做法1、先将莲藕去皮并清洗干净，切成片。胡萝卜切成小圆片。排骨剁成块。锅里多倒入一些清水，放入姜片、葱段和料酒，直接将锅里的水煮开。2、做法：1，排骨用盐水浸泡30分钟，冲洗干净血水；
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