盐炒蛏子的做法大全（盐蛏子怎么做好吃）

炒蛏子家常做法买回来的蛏子放入盐水中静养2小时以上，让它吐尽泥沙。在浸泡蛏子的盐水中，加入少许食用油，可以形成油膜隔绝空气，蛏子因为缺氧会大口呼吸并吐沙，反复换几次水，吐沙效果会更好。把养好的蛏子放