炒鸡蛋面怎么做准备好所需材料,面条最好选用鲜面条,切面,或者手擀面,拉面,吃着口感劲道。把洋葱切成丝,胡萝卜切成细丝,鸡蛋磕入碗内,用筷子搅打起泡。把干的鸡蛋面用温水泡开(或是用开水熟一下,不用太久
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