白茶是什么茶（福鼎白茶是什么茶）

白茶是属于什么茶类白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。指一种采摘后，不经杀青或皮知铅揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和