虾烧土豆的做法

虾炒土豆做法一，

材料

土豆2粒，虾米适量，囖卜丝适量，耗油1小茶匙，水400克

做法

1、土豆刨皮切片再泡白醋，不需要太久，稍微把土豆都有泡洗过白醋就好，再沥干水份。

2、虾米洗净，囖卜切一小块下来刨丝。

3、锅烧热油后爆香虾米，倒入沥干水份的土豆下去炒，炒1分钟后倒入准备的耗油再炒。

4、倒入400克的水下去焖煮5分钟，用筷子插得穿土豆就是熟透了，就倒入囖卜丝炒几下就可以上碟了。

做法二，土豆焗火虾

材料

土豆，大虾，奶酪丝，盐，黑胡椒，青红椒末

做法

1、首先将将土豆去皮，切块，放入德普微波炉中煨熟；

2、然后 趁热捣成土豆泥，加入少量的盐的适量的黑胡椒拌匀；

3、将虾洗干净，在背部中间划开，去掉虾线平铺在烤盘里；

4、切口朝上，铺上一层调好味的土豆泥；

5、铺上少许的马苏里拉，撒少许青红椒末；

6、将烤箱调制风扇烤190度，烤制10min；

7、奶酪融化出炉即可。

做法三，土豆大虾

材料

虾，土豆，马苏里拉芝士

做法

1.虾去壳（保留虾尾）、去泥线（记得用牙签那办法），用生抽腌15分钟左右

2.土豆洗干净，不用去皮，放入可微波的盘子中，盖上可微博的保鲜膜，转8-10分钟后压成泥，用点盐拌匀

3.马苏里拉芝士刨成丝

4.烤盘中铺上锡纸，刷一层油防粘

5.依次摆上虾、土豆泥球、撒上马苏里拉芝士

6.烤箱预热，180度，15分钟左右即可

土豆和虾怎么做好吃

虾仁土豆蒸丸子

主料：虾仁10只、土豆1个

辅料：胡萝卜适量、青椒适量、盐适量、葱适量、姜适量、胡椒粉适量、料酒适量、淀粉适量

步骤：

1.所用食材：虾仁、土豆、胡萝卜、青椒、姜、葱

2.将虾仁切碎，放入切碎的姜、葱、盐、料酒、胡椒粉腌5-10分钟。

3.将青椒切碎。将一小部分胡萝卜切碎。

4.土豆，切成丝，锅中放水，水开放入土豆丝焯一下水。

5.将土豆丝控干水份，放入容器中。

6.将所有食材放在一起搅拌，再放入淀粉搅拌均匀。

7.将胡萝卜切成片，摆入盘中。

8.将食材做成丸子放在胡萝卜片上。

9.锅中水开，放入丸子生坯，大火蒸12分钟即可。

胡萝卜有排毒、补肝明目、促进儿童成长发育的作用，家里有老人与儿童的朋友看过来，今天为家人做道虾仁土豆蒸丸子，做法简单，口感细腻，香鲜美味，老人与儿童吃了易消化，还会补钙哦。胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。虾有开胃化痰的作用，用餐时先食几只虾能吊起胃口，能帮助羸瘦者增肥。虾能起催乳作用。虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。虾肉和胡萝卜一起吃的话可以有补肝明目排毒的作用，对于孩子生长发育有好处，同时也可以促进代谢，具有补钙的作用，同时也可以保护视力，对于催乳也有一定的帮助。

大虾和土豆能做什么菜

主料海养虾250g土豆250g辅料油适量盐适量蒜瓣适量料酒适量酱油适量糖适量

步骤

干锅土豆虾的做法步骤11.虾洗净，挑去虾线，剪去虾须，加料酒、盐、酱油少许糖腌制15分钟以上

干锅土豆虾的做法步骤22.土豆去皮切片

干锅土豆虾的做法步骤33.锅烧开水把土豆片煮到9分熟，或者直接煮熟（原方子是直接在锅煎熟的，那样煎的话很费时）

干锅土豆虾的做法步骤44.土豆片煮好捞出，准备适量蒜瓣

干锅土豆虾的做法步骤55.平锅加油烧热，加土豆片和蒜瓣，两面煎一下

干锅土豆虾的做法步骤66.把腌制好的虾连调料一块倒入锅中

干锅土豆虾的做法步骤77.小火慢慢收汁，直到完全收干为止

干锅土豆虾的做法步骤88.做好的土豆虾装盘即可