玉米胡萝卜饺子怎么做馅 胡萝卜玉米猪肉饺子馅的做法
1、主料：肥瘦猪肉500g、胡萝卜1根、玉米2个。
2、辅料：香油适量、盐适量、酱油适量、蚝油适量、姜粉少许。
3、准备所需材料。
4、玉米洗净削成粒，胡萝卜去皮切成小丁。
5、猪肉剁成肉粒。
6、肉粒里加入盐、香油、酱油、蚝油、姜粉。
7、然后顺一个方向拌匀。
8、再加入胡萝卜丁和玉米粒，
9、玉米胡萝卜饺子馅就完成了。
玉米胡萝卜素饺子馅做法大全
纯素饺子馅(玉米胡萝卜)
胡萝卜养价值高，能增强人体抵抗力。胡萝卜虽是蔬菜，在食用后，却能获得在动物性食品里才有的维生素a（胡萝卜素可在体内以转变为维生素a）。 维生素a是儿童不可缺少的一种营养素，它有明目、润肤、壮身等作用。另外，冬春季孩子爱咳嗽，维生素a可以增强气管粘膜的抵抗力，从根本上预防呼吸道疾病。”
食材明细
主料
面粉500克
胡萝卜300克
玉米两根
鸡蛋2个
香菇50克
辅料
葱适量
姜适量
配料
鸡精2克
香油适量
清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度
胡萝卜素馅饺子的做法步骤
请点击输入图片描述
1
面粉加入适量的水揉成面团。饧至10分钟。
请点击输入图片描述
2
鸡蛋炒熟剁碎。
请点击输入图片描述
3
虾皮加入葱姜碎炒香。
请点击输入图片描述
4
胡萝卜擦丝剁烂，用油炒软。
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
5
请点击输入图片描述
6为了更香一点，胡萝卜玉米更出味，于是上锅炒了一下。热锅下适量花生油，油热后先放胡萝卜粒翻炒十几秒，放玉米粒翻炒，加入适量盐和胡椒粉，翻炒大概二三十秒后胡萝卜玉米都有点变色，也有点香味出来了
。
请点击输入图片描述
7
将饧好的面揉成条，切成小剂子。
请点击输入图片描述
8
取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。中间放入馅料。
请点击输入图片描述
9
包成饺子。 把包好的饺子中间有间隔的码放好.
请点击输入图片描述
10
锅中放水，水开后下饺子，煮至浮起时，反复点水两次即可捞出食用。
小窍门
胡萝卜剁碎后要用油炒熟，胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，是脂溶性维生素，只能溶解在油脂中，才能在人体的小肠粘膜作用下，转变为维生素A而被吸收。
红萝卜玉米饺子馅怎么做好吃(红萝卜玉米饺子馅怎么做好吃窍门)
1、红萝卜玉米饺子馅怎么做。
2、红萝卜玉米饺子馅怎么做窍门。
3、红萝卜玉米饺子馅家常做法。
4、饺子红萝卜玉米馅怎么弄。
1.先和面，将面放置半小时，再将红萝卜、玉米、猪肉等食材进行处理后用破壁机切碎备用。
2.把绞好的猪肉放在碗里腌起来，然后同红萝卜和玉米进行搅拌。
3.再然后将之前准备的面团擀成饺子皮的形状，把饺子馅包在饺子皮里就可以下锅煮了。
4.饺子全部浮上水面就可以食用了。
5.材料：猪前腿肉300g、胡萝卜一根、玉米一根、蒜叶两根、面粉500g（饺皮）、水260（饺皮）、盐3g（饺皮）、生抽适量、盐适量。
6.做法：面粉＋水＋盐，放进厨师机和成光滑的面团，放一边静置半小时。
7.2、所有食材洗净，胡萝卜切块，玉米取粒，蒜叶切段，猪肉切2－3cm块，再依次用破壁机切碎备用。
8.3、绞好的猪肉放进一个大碗，加入约15g生抽，5g盐，朝一个方向搅拌均匀，再加入适量水搅拌均匀。
9.把切好的胡萝卜末，玉米碎，蒜叶碎加入肉馅中朝一个方向搅拌均匀（如果肉比较瘦，可以第三再加少量香油拌匀，这样成品口感不会柴），拌好的饺子馅放冰箱冷藏待用。
10.5、面团搓成长条，切成剂子，擀成饺皮。
11.6、包入适量肉馅，挤成元宝形饺子。
12.7、做好的饺子开水下锅，等水再开后加入一碗凉水，反复2－3次，饺子全部底部朝上漂起熟成即可。
13.小窍门：蘸料：干辣椒适量，大蒜2颗，葱适量用切碎机将干辣椒打碎。
14.冷锅入少油，小火，放入干辣椒末，出香味后加入蒜茸，葱末，调入适量生抽，盐，第三倒入少量饺子汤即可。
玉米胡萝卜饺子的做法
用玉米和红萝卜来包饺子，饺子馅又是另外一番风味。煮熟的玉米很清甜，红萝卜也很软，搭配肉沫一起做饺子，口感很清香。做美食，总喜欢研究不同的食谱。下面给大家展示玉米胡萝卜饺子的做法。
工具/材料
玉米、红萝卜、半肥瘦、鸡蛋、花生油、酱油、盐
01
提前把所有的材料都准备好，一根玉米、一根红萝卜、三颗鸡蛋、一斤半肥瘦。
02
玉米直接用手剥下来，一颗颗的。
03
红萝卜削皮，先切成薄片，再剁碎。
04
半肥肉直接用绞肉机搅碎，加入适量的花生油、酱油，搅拌均匀，提前腌制。
05
腌制好的肉沫中，加入鸡蛋，再次搅拌均匀。
06
最后把红萝卜、玉米，一起加入肉沫中，再次搅拌均匀。
07
用筷子夹适量的饺子馅，放到饺子皮中间，饺子皮四周沾上少许清水，然后一点点捏合。
08
捏好的饺子，摆成一个可爱的形状，很好看哦。
自己包的饺子，馅料特别多，很饱满，吃起来口感很好哦。
09
锅里烧开一锅水，把饺子一个个放下去，大火煮开，当饺子浮起来，透过饺子皮可以看到玉米和胡萝卜的颜色，这样饺子就煮熟啦，粘上少许陈醋，准备开吃了。
玉米胡萝卜饺子馅怎么调好吃
材料：
饺皮材料：饺子粉600克，盐少许，菠菜汁、胡萝卜汁、清水各90克。
馅料：猪肉末600克，罐装玉米粒400克，去皮豌豆仁100克，木耳适量，鸡蛋2个，葱姜适量。
调料：盐、料酒、鸡精、糖、香油各适量。
做法：
1、分别将菠菜汁、胡萝卜汁、清水以及少许盐加入200克的面粉，揉成面团，盖上湿布醒发。
2、在肉末中加入葱姜末、盐、料酒、鸡精、糖，鸡蛋，分次加入少量的水，顺一个方向用筷子搅拌至黏稠，加入香油，继续搅拌上劲。
3、往肉馅中加入泡发好并剁碎的木耳，搅拌均匀。
4、加入玉米粒与焯过水的豌豆仁，搅拌均匀即成饺子馅。
5、将醒发好的面团分别擀成长条、切成剂。
6、擀成中间厚四边薄的饺子皮。
7、包入适量的馅，先将两头的饺皮于中间捏合后，再于两边分别打褶，成形。
8、大锅内做水，水开后下入饺子，盖上盖煮至开锅，激入凉水，再盖上盖，如此反复三次，开盖再略一会儿，即可捞出装盘。
胡萝卜玉米猪肉馅怎么调？
胡萝卜玉米猪肉饺子馅做法
1、主料
猪肉500克 胡萝卜1个 玉米2个 3人份
2、辅料
盐1小勺 香油1大勺 酱油1汤匙 蚝油2汤匙 姜粉1茶匙
3、步骤
玉米洗净削成粒，胡萝卜去皮切成小丁。
猪肉剁成肉沫。
肉沫里加入盐、香油、酱油、蚝油、姜粉。
然后顺一个方向拌匀。
再加入胡萝卜丁和玉米粒。
最后拌匀即可。
胡萝卜，是伞形科、胡萝卜属植物。
胡萝卜为一年生或二年生草本。根粗壮，长圆锥形，呈橙红色或黄色。茎直立，高60至90厘米，多分枝。叶具长柄，2至3回羽状复叶，裂片线形或披针形，先端尖锐，有小尖头；叶柄基部扩大，形成叶鞘。
复伞形花序；花序梗长10至55厘米，有糙硬毛；总苞片多数，呈叶状、羽状分裂，裂片线形；伞辐多数，结果期外缘的伞辐向内弯曲；小总苞片5至7片，不分裂或2至3裂；花通常白色，有时带淡红色；花柄不等长。果实圆明形。
胡萝卜的营养价值
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
每100克胡萝卜中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6至8.3克，铁0.6毫克，维生素A原（胡萝卜素）1.35至17.25毫克，维生素B10.02至0.04毫克，维生素B20.04至0.05毫克，维生素C12毫克，热量150.7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中，尤以深橘红色胡萝卜素含量最高。每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10％至20％；每天吃三根胡胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；胡萝卜素转变成维生素A，维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制。
胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠。
胡萝卜含有一种免疫能力很强的物质木质素，它可以提高人体巨噬细胞的能力，减少得感冒。
平均每100克胡萝卜的热量为25大卡左右，比较低，非常适合在减肥的时候食用，而且胡萝卜营养丰富均衡，还有不错的饱腹感，是水分和纤维含量较高的蔬菜，同时由于携带方便，有时也被用来代替水果食用。
胡萝卜的热量比较低，一般不会导致肥胖，只要稍微进行一些运动就可以把吃胡萝卜摄入的热量消耗掉，像日常的散步，逛街，爬楼梯等都可以。但要注意的是，即使是在减肥，也要注意营养均衡，不能只吃胡萝卜。
