田七菜的功效与作用
功效作用
田七菜就是三七菜，还有另外一个名字叫做养心菜。田七菜能治疗很多种疾病，对于肝炎也有特殊的疗效，并且无毒副作用，可以作为蔬菜食用，经常食用能增强身体免疫力，还能抗疲劳、抗衰老、提高工作效率，可以炒着吃，也可以晒干泡水喝，食用方法多种多样，具有消除疲劳、养心护肝、促进血液循环等功效。
1、消除疲劳 田七菜具有抗疲劳的功效，经常食用可以消除人体疲劳，提高工作效率，还能增强人体免疫力。
2、养心护肝 田七菜中的齐墩果酸可以保护肝脏，具有养心护肝的功效，对心悸、心慌、烦闷等症状有一定的疗效。
3、促进血液循环 田七菜中含有的黄酮类物质可以扩张血管、促进血液循环，对动脉硬化有一定的疗效。
4、散瘀止血 田七菜具有散瘀止血的功效，常用来治疗牙龈出血、消化系统出血、跌打损伤、瘀青肿痛等症。
5、镇静降压 田七菜中含有的黄酮类物质有降压的作用，经常食用对高血压、高血脂等症有一定的疗效。
田七有几种、它图片是怎样?
田七的品种有田七、藤三七、兰花三七 、菊三七、景天三七。三七PanaxNotoginseng别名：开化三七、人参三七、田七、金不换。植物形态多年生草本，高达60cm。根茎短，茎直立，光滑无毛。掌状复叶，具长柄，3～4片轮生于茎顶；小叶3～7，椭圆形或长圆状倒卵形，边缘有细锯齿。伞形花序顶生，花序梗从茎顶中央抽出，长20～30cm。花小，黄绿色；花萼5裂；花瓣、雄蕊皆为5。核果浆果状，近肾形，熟时红色。种子1～3，扁球形。花期6～8月，果期8～10月。
三七又名田七，为伞形目五加科植物，主要分布于云南、广西、江西、四川等地。中药材三七是以其根部作为药用部分，具有散瘀止血，消肿定痛之功效。主治咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌仆肿痛。
三七为我国传统名贵中药材，四十种大宗大药材品种之一，距今已有400多年的应用历史，在国内外久负盛名，三七自古就有“止血神药”的美称。由于三七独特明显的功效，不断被拓展用途，保健、化工、医疗用量持续上升，尤其是我国进入心脑血管疾病高发期，相关研发产品层出不穷，且需求量巨大，广西梧州田七牙膏、云南白药集团、天津天仕力、广州白云山、玉溪维和、珍宝岛制药、上海华宇等企业都是三七的大用户代表。年需要量已经接近8000吨，用量仍处于上升趋势。
请问这是什么植物，据说是一种药材
菟丝子；一年生全寄生草本。茎丝线状，橙黄色，叶退化成鳞片。花簇生，外有膜质苞片；花萼杯状，5裂；花冠白色，长为花弯2倍，顶端5裂，裂片常向外反曲；雄蕊5，花丝短，与花冠裂片互生；鳞片5，近长圆形。子房2室，每室有胚珠2颗，花柱2，往头头状。蒴果近球形，成熟时被花冠全部包围；种子淡褐色。花果期7～10月菟丝子有成片群居的特性，故在野外极易辨识。种子含脂肪油及淀粉；又可入药，为滋养性强壮收敛药，治阳痿，遗精，遗尿等症。
超市卖的田七菜学名什么？
田七菜
常被当作花卉养殖。
一般指的是 《食用穿心莲》
它的学名
中文名
心叶日中花
学 名
Mesembryanthemum cordifolium L.f.
别 称
花蔓草，露花，露草，樱花吊兰，羊角吊篮，食用穿心莲，牡丹吊兰
作为蔬菜，主要食用其嫩茎叶，可行一次 心叶日中花批量种植 栽培，多次采收，其抗性较强、产量高、效益好，属于一种高产、高效的绿叶蔬菜。而且，由于其叶片肥厚，颜色亮绿，生长势强，生长期长，被认为是蔬菜观光园区栽培的首选品种之一。该品种在北京市大兴区有较大面积的种植，中国很多其他蔬菜园区也有引进。截止至2012年，其产品仍常见于高级饭店和特色餐厅。
心叶日中花一般可用于凉拌，于沸水焯后加入调料拌匀；也可炒食、做汤、做馅、作涮菜料等。做成的菜肴颜色翠绿，口感嫩滑，鲜美可口
味苦，性寒，无毒，归心、肺、大肠、膀胱经。具有清热解毒，凉血消肿的功效。主治急性菌痢，胃肠炎，感冒，流脑，气管炎，肺炎，百日咳，肺结核，肺脓疡，胆囊炎，高血压，鼻衄，口咽肿痛，疮疖痈肿，水火烫伤，毒蛇咬伤。现主用于细菌性痢疾、尿路感染、急性扁桃体炎、肠炎、咽喉炎、肺炎和流行性感冒等，外用可治疗疮疖肿毒、外伤感染等
穿心莲的食用方法
1、凉拌穿心莲
穿心莲当蔬菜食用时，可以直接把它制成凉拌菜，再制作，以前需要把新鲜的穿心莲用清水洗净，在锅内放水烧开，把穿心莲入锅焯烫二分钟，取出以后用冷水降温，降温以后再把它取出，沥掉水分，加入生抽香醋，以及食用盐和麻油等调味料调即可。
2、清炒穿心莲
就连平时还可以炒着吃，把新鲜穿心莲洗净以后切成段状，再准备一头大蒜，去皮以后把它剁成蒜末，在锅中放适量的橄榄油，加热以后把蒜末入锅炒香，把洗好的穿心莲入锅快速翻炒，等它变软以后，加少量食用盐和鸡精调味，调匀以后直接出锅就能食用。
美味可口的田七该怎么做？
田七菜最好焯水，（不焯水有点苦）不能生吃田七菜,又名养心菜,蔷薇目，景天科。此菜通过临床研究分析,除具有田七的功能外,还具有镇静,降压,扩张冠状动脉,解毒等功能等……
用料
盐 一点点
生抽（煎鸡蛋放生抽好香的） 5滴（打散鸡蛋的时候加入）
田七叶 200克（焯水1分钟）
花生油 1勺
鸡蛋 5个（两个人吃足够）
煎鸡蛋（田七菜）的做法
田七叶
完整的田七叶子去根茎，做好的实图
小贴士
使用不粘锅煎蛋
6分钟煎好蛋
