很喜欢肯德基的至珍全虾堡，想自己在家做，求教大神
原料：
汉堡胚：高筋面粉250克，鸡蛋38克，白糖38克，盐2克，牛奶140克，奶粉10克，酵母3克，黄油25克
装饰：蛋液、白芝麻
内馅：大虾、猪肉糜、料酒、白糖、盐、白胡椒粉、面包糠、鸡蛋
组合：生菜、番茄酱或者沙拉酱（正宗的是美乃滋和千岛酱）
面包胚：
1、后油法和面。
2、将面团放置在温暖的地方发酵至两倍大，手指沾面粉，戳一下，不会反弹即可。
3、取出面团，按压排气，将其均分成5个面团，滚圆，静置松弛醒发20分钟。
4、取一个面团，用擀面杖擀成长椭圆形。
5、卷起，放在方形模具里面。我家只有这个纸模，并不是特别方，只能将就用了。
教你在家轻松仿造肯德基的鲜虾堡——大虾堡
6、将面团放置在烤箱内进行二次发酵，烤箱内放一碗水或者在底部喷水，温度设定38度。
7、发酵约40分钟，发至两倍大。
8、二发完成，表面刷蛋液，撒白芝麻。
9、烤箱预热，送入烤箱，预热170度，20分钟左右即可。（温度需要酌情，根据自家烤箱而定）
内馅处理：
1、大虾解冻，我省事，直接将头去掉。
2、去皮，背部用刀剖开，取出虾线。
3、放料酒腌渍，去腥味。
4、猪肉剁蓉。
5、加入盐、味精、白胡椒粉、糖少许。
6、鸡蛋两只，加入面包糠。
7、搅拌均匀。
8、保鲜盒内放入大虾，平放。
9、上面放上肉糜。
10、用勺子压实。
教你在家轻松仿造肯德基的鲜虾堡——大虾堡
11、在案板上面将肉倒扣出来，用刀背将肉移入平底锅内，平底锅烧热，倒入少许油。
12、因为肉饼比较厚，所以倒入少许水，加盖子焖一会，将水靠干。肉饼就熟了。
13、面包胚用刀剖开。
14、加上生菜、放上肉饼、挤上番茄酱或者沙拉酱（美乃滋和千岛酱我都没有教你在家轻松仿造肯德基的鲜虾堡——大虾堡），放上少许生菜丝，盖上另一个面包胚，汉堡就完成了!
速度求一份德克士菜单，要求有比萨+可乐+圣代。哪种好吃又实惠。
肯德基早餐：（早上6：30-9：30供应）
胡萝卜餐包1.50元
脆皮甜筒3.00元
安心油条3.00元
香脆薯棒3.50元
芙蓉鲜蔬汤5.00元
雀巢红茶/美禄/橙味C5.00元
葡式蛋挞5.00元/只，25.00元/6只
百事可乐/七喜/美年达（小/中/大）5.00/6.00/7.00元
热牛奶5.00元
雀巢咖啡5.50元
纯牛奶6.00元
芝士蛋堡6.00元
香菇鸡肉粥/皮蛋瘦肉粥6.00元
香柚蜂蜜茶6.00元
都乐橙汁6.50元
牛肉蛋花粥7.00元
鲜虾春卷（2根）7.00元
港式奶茶7.00元
雀巢经典咖啡7.00元
九珍果汁7.00元
圣代（草莓/巧克力）7.00元
鸡蛋鲜虾卷/鸡蛋猪柳卷/鸡蛋肉松卷7.50元
田园脆鸡堡8.00元
田园脆鸡堡加蛋9.00元
猪柳蛋堡9.00元
香辣/劲脆鸡腿堡12.50元
其他套餐价格以当地餐厅价格为准
new！法风烧饼系列
熏鸡法风烧饼/培根蛋法风烧饼￥10.00元/个
活动时间：2009年6月15日至2009年9月30日
正餐：（早上9：30以后供应）
胡萝卜餐包1.50元
脆皮甜筒3.00元
鸡味土豆泥3.50元
香甜粟米棒5.00元
芙蓉鲜蔬汤5.00元
雀巢红茶/美禄/橙味C5.00元
玉米沙拉（标准装/家庭装）5.00/13.00元
百事/七喜/美年达（小/中/大）5.00/6.00/7.00元
葡式蛋挞5.00元/只，25.00元/6只（1盒）
香柚蜂蜜茶6.00元
薯条（小/中/大）6.50/7.50/9.00元
圣代（草莓/巧克力）7.00元
九珍果汁7.50元
劲爆鸡米花（小/中/大）7.50/10.50/14.50元
吮指原味鸡7.50元/块，13.00元/2块，26.00元/4块，36.00元/6块 ，52.50元/9块
冰咖啡8.00元
田园脆鸡堡8.00元
香辣鸡翅8.00元/2块
深海鳕鱼条8.50元/3条
新奥尔良烤翅9.00元/2块
雪顶咖啡9.50元
上校鸡块11.00元/盒（6块）
老北京/墨西哥鸡肉卷11.00元
香辣/劲脆鸡腿堡12.50元
新奥尔良烤鸡腿堡13.50元
深海鳕鱼堡/川辣味鳕鱼堡13.50元
川辣嫩牛五方14.00元
香颂嫩牛五方14.50元
外带全家桶64.00元
促销！！！
1.香栗双层鸡腿堡￥12.50元/个，+2元可购买任意一款饮料
超值套餐：1个香栗双层鸡腿堡+1包薯条（中）+1块吮指原味鸡+1杯百事可乐（中）=26.50元（深圳地区27.50元）原价33.50元（深圳地区34.50元）省7元！(套餐图片见下图左下角)
活动时间：2009年7月27日至2009年8月23日
2.缤纷假日桶￥69.00元/桶
包括：4块香辣鸡翅，4块新奥尔良烤翅，3块吮指原味鸡，3条深海鳕鱼条，1份劲爆鸡米花（小），1瓶1.25L百事可乐
活动时间：2009年7月6日至2009年8月30日
3.新品5元开心选（任意一款只要5元）
桑巴烤鱿鱼串2串
黄金芝士鸡球2串
海苔鲽鱼柳5条
活动时间：2009年6月29日至2009年8月23日
4.酷感夏日系列：
雪顶玛奇朵咖啡9.50元/杯
雪顶青苹沁饮9.50元/杯
椰果蜜桃沁饮8.00元/杯
仙草奶茶8.00元/杯
双果圣代7.50元/杯
柠乐7.50元/杯
活动时间：2009年6月1日至2009年10月18日
5.早餐：法风烧饼系列（限供应早餐的餐厅，早6：30-9:30供应）
熏鸡法风烧饼/培根蛋法风烧饼￥10.00元/个。
活动时间：2009年6月15日至2009年9月30日
从8月10日起，以原价购买法风烧饼任意一款：+1元得雀巢经典咖啡，+2元得港式奶茶，+3元得香菇鸡肉粥
活动时间：2009年8月10日至2009年9月13日
6.清甜南瓜沙拉(北京地区除外)
标准装6.00元，家庭装15.00元
活动时间：2009年6月8日至2009年8月30日
7.蓝莓蛋挞￥5.50元/只，28.00元/6只
活动时间：2009年4月6日至2009年9月27日
蔬果搭配餐：（所有套餐省2元）
玉米沙拉免费换薯条（中），九珍果汁可更换百事可乐（中）
①新奥尔良烤鸡腿堡+玉米沙拉（小）+九珍果汁=24.00元，原价26.00元
②香辣/劲脆鸡腿堡+玉米沙拉（小）+九珍果汁=23.00元，原价25.00元
③老北京/墨西哥鸡肉卷+玉米沙拉（小）+九珍果汁=21.50元，原价23.50元
④深海鳕鱼堡/川辣味鳕鱼堡+玉米沙拉（小）+九珍果汁=24.00元，原价26.00元
⑤川辣嫩牛五方/香颂嫩牛五方+玉米沙拉（小）+九珍果汁=24.50元，原价26.50元（香颂嫩牛五方+0.5元）
⑥
a.新奥尔良烤翅（4块）+玉米沙拉（小）+九珍果汁=28.50元，原价30.50元
b.香辣鸡翅（4块）+玉米沙拉（小）+九珍果汁=26.50元，原价28.50元
儿童套餐：（玩具以当地肯德基赠送玩具为准）
A餐：上校鸡块4块+九珍果汁+土豆泥+玩具一款=18.50元
B餐：吮指原味鸡1块+九珍果汁+土豆泥+玩具一款=18.50元
C餐：田园脆鸡堡+九珍果汁+土豆泥+玩具一款=19.00元
D餐：深海鳕鱼条3条+玉米沙拉（小）+土豆泥+玩具一款=21.00元
德克士!
主食
鸡排大亨 15.00
双椒鸡腿米汉堡 13.50
全虾三明治 12.50
超级鸡腿堡 13.00
双鸡堡 11.50
咖喱劲香腿排饭 15.00
照烧鸡肉盖饭 15.00
魔法咖喱鸡块饭 13.00
副食
魔法鸡块 10.50
香辣鸡翅 7.50
脆皮炸鸡 7.50
德克士鸡块(6块) 11.00
小包薯条 6.50
枫糖红薯角 5.50
中包薯条 7.50
大包薯条 9.00
孜然鸡柳 8.50
枫糖鸡柳 8.50
饮料
大杯(百事可乐/七喜/美年达) 7.00
中杯(百事可乐/七喜/美年达) 6.00
小杯(百事可乐/七喜/美年达) 5.00
酷乐柠檬茶 6.50
鲜果汁 7.50
热牛奶 6.00
热果珍 6.00
热咖啡 6.00
热巧克力 6.00
套餐
全虾堡套餐(全虾堡+中包薯条+中杯百事可乐) 22.50
超级鸡腿堡套餐(超级鸡腿堡+中包薯条+中杯百事可乐) 22.50
两块脆皮炸鸡餐(两块脆皮炸鸡+中包薯条+中杯百事可乐) 23.00
鸡排大亨套餐(鸡排大亨+中包薯条+中杯百事可乐) 24.50
咖喱香酥腿排盖饭套餐(咖喱香酥腿排盖饭+紫菜芙蓉汤) 16.80
照烧鸡肉盖饭套餐(照烧鸡肉盖饭+香辣鸡翅+紫菜芙蓉汤) 23.00
双椒鸡腿米汉堡套餐(双椒鸡腿米汉堡+中包薯条+中杯百事可乐) 23.00
双鸡堡套餐(双鸡堡+中包薯条+中杯百事可乐) 21.50
一桶欢乐餐（大）(4块脆皮炸鸡+2对香辣鸡翅+2双鸡堡+1.25升的百事可乐) 64.00
一桶欢乐餐（小）(2块脆皮炸鸡+2对香辣鸡翅+1双鸡堡+2中杯百事可乐) 46.00
德克士鸡块餐(德克士鸡块+中包薯条+中杯百事可乐) 19.50
魔法咖喱鸡块饭餐(魔法咖喱鸡块饭+香辣鸡翅+紫菜芙蓉汤) 21.50
汤
玉米浓汤 6.00
紫菜芙蓉汤 5.00
甜品
圣代（蓝莓/草莓/巧克力） 7.00
QQ蜜豆圣代 7.00
蛋卷冰淇淋 3.00
肯德基全虾堡做法
肯德基全虾堡做法
很多人都喜欢吃肯德基的全虾堡，那么，肯德基全虾堡怎么做呢？下面我为大家带来了肯德基全虾堡做法，希望对大家有所帮助。
肯德基全虾堡做法
鲜虾去头去虾线备用（虾仁的`话就去只掉虾线）
12只虾分成三份，分别剁成泥，切成块和保持整虾不动
虾泥和虾块放在容器中，加淀粉，鸡蛋，耗油，胡椒粉，盐搅拌均匀上劲
取部分虾肉泥，包住一整颗虾仁，滚上一层面粉，再滚上一层蛋液，再滚上一层面包糠（玉米片），整形成小饼的形状
锅里倒一些油，炸至金黄即可
怕油大的可以烤箱180度十分钟
面包胚放一片生菜，挤上沙拉酱
摆上炸（烤）好的虾肉饼
再挤上一些沙拉酱
可以吃啦
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