鳄鱼肉煲汤 鳄鱼肉煲汤怎么做
鳄鱼可以和猪肉一起煲汤。
鳄鱼猪肉汤准备材料:猪肉、鳄鱼肉、食盐、生姜
步骤:
1、先把猪肉和鳄鱼肉切好。
2、然后加进两碗水,把材料放进去,大火烧开后再煲两小时。
3、煲两小时之后,加点食盐调味。
4、加盐之后就可以喝了。
鳄鱼肉怎样煲汤?怎么去腥?
鳄鱼肉不会很腥,用生姜和陈皮就可以去腥味,可以和霸王花一起煲汤,做法如下:
主料:鳄鱼骨400g、霸王花100g
辅料:陈皮适量、姜片适量、盐适量、鸡精适量
步骤一:先将鳄鱼肉切开,取鳄鱼骨。
步骤二:放入锅内注入半锅清水。
步骤三:大火煮沸,煮至出泡沫。
步骤四:离火后过凉水。
步骤五:霸王花需提前浸泡。
步骤六:浸泡至发软之后沥干水分,切成段。
步骤七:陈皮也需提前浸泡至软,然后刮去内里的白膜。
步骤八:所有材料都准备好之后,先放鳄鱼骨与陈皮,姜入汤锅内。
步骤九:再放入切成段的霸王花。
步骤十:注满清水大火煮沸。
步骤十一:大火煮沸约二十分钟。
步骤十二:转中火继续煮一小时左右。
步骤十三:汤已经煮干一部分,剩下大半锅,这时调入盐,以及鸡精,即可熄火。
步骤十四:成品。
鳄鱼肉煲汤怎么做
材料∶鳄鱼肉250克、猪肉100克、川贝母10克、枸杞10克、南杏仁10克、北杏仁10克、姜3片、食盐适量。
鳄鱼肉煲汤的做法
1、 准备鳄鱼肉,猪肉,川贝,枸杞,南北杏,姜片;
2、鳄鱼肉和猪瘦肉放开水锅里焯过;
3、 焯过洗净,猪肉切小块些;
4、川贝、枸杞、南杏和北杏一起洗净;
5、全部材料放进炖盅;
6、 加满水,大约3、4碗水这样;
7、 放炖盅里炖2.5小时;
8、炖好可放适量盐调味,吃肉喝汤,止咳润肺。
鳄鱼怎么煲汤
鳄鱼如何煲汤?首先鳄鱼是一样两栖类动物,而且鳄鱼肉非常腥。接下来大杂烩小王将来介绍一下具体做法:
材(辅)料:鳄鱼肉、猪肉、川贝、枸杞、南北杏、姜片等,还有其他辅助材料,如:盐;
具体做法:
将鳄鱼肉和猪瘦肉放入锅中焯水,记得加入姜片,料酒,目的是为了去腥;
焯过洗净,猪肉切小块些,备用;
将川贝、枸杞、南杏、北杏一起洗净备用;
全部材料放进炖盅;加满水,大约3、4碗水这样,放炖盅里炖2.5小时即可;
炖好可放适量盐调味,吃肉喝汤,止咳润肺。
鳄鱼肉煲汤大家可以尝试一下
1、鳄鱼肉有“动物黄金”之称,鳄鱼肉炖汤是很受欢迎的药膳品种,对哮喘、延缓衰老,养颜润肤均有良效,尤其在“变天”时,长者和小童饮用可改善气管不适等症状。明后天气温将开始下降,选用北芪、党参、红萝卜、马蹄等煲鳄鱼肉,是补中益气、止咳润肺的美味靓汤。
2、主料:鳄鱼肉(新鲜)300克;辅料:北芪10克、党参10克、红枣6粒、瘦肉150克、红萝卜1根、玉竹8克、姜一小块、马蹄10个、盐适量。
3、步骤:鳄鱼肉洗净,斩大块,淖水备用,瘦肉切小块。北芪、党参、红枣、玉竹洗净。红萝卜,马蹄洗净切块。锅中倒水,加入所有原料煲1个小时左右,加盐调味即可。
鳄鱼干怎样煲汤?
主料:鳄鱼干300克
辅料:北芪10克、党参10克、红枣6粒、瘦肉150克、红萝卜1根、玉竹8克、姜一小块、马蹄10个 、盐适量
制作方法:
1、鳄鱼肉洗净,斩大块,淖水备用,瘦肉切小块。
2、北芪、党参、红枣、玉竹洗净。
3、红萝卜,马蹄洗净切块。
4、锅中倒水,加入所有原料煲1个小时左右,加盐调味即可。
鳄鱼肉能可以极快地提高人体免疫力和血液摄氧能力,可极大地提高人体的健康质量。
配料:金嗓子3克,
鳄鱼干10克,川贝2克,野生灵芝5克,水鸭200克,调味料适量。
做法:将鳄鱼干、川贝、野生灵芝洗净;金嗓子洗净,用纱布袋装好;将水鸭洗净,斩块;将全部用料放入炖盅内,加上适量清水,先用武火炖开,再用文火炖煮2.5小时,加入调味料即可食用。
功效:清咽利嗓,润肺止咳。
