胡萝卜青椒怎么炒
青椒胡萝卜炒肉
主料：青椒250g、胡萝卜100g、猪肉100g
辅料：油、盐、葱、酱油均适量
制作方法：
1、我们先将青椒洗干净了，然后就是掰成小块，将胡萝卜切成片，备用。
2、将猪肉也是可以切成片。
3、葱切片备用；
4、锅里放油，放入葱花炝锅；
5、倒入肉片翻炒，加少许酱油调色；
6、倒入青椒和胡萝卜翻炒片刻即可。
功效：青椒是含有强烈的香辣味，是能够很好的刺激唾液和胃液的分泌，是可以很好的增强食欲和促进肠道的蠕动，对于帮助消化是有很好的作用。胡萝卜是含有一些降糖物质，是很适合糖尿病人群食用，而且对于降低血脂和血压以及强心是有很好的作用，所以是高血压、冠心病患者的食疗佳品。青椒和胡萝卜也是有很好的美容的功效，猪肉也是可以很好的补充身体的能量。这款青椒胡萝卜炒肉是很适合高血压、冠心病患者食用，我们常人食用也是可以美容和补充身体营养物质。患热性病、溃疡病、慢性胃肠病、痔疮、皮炎、结核、慢性支气管炎及高血压等疾病的人，不宜大量食用青椒。
青椒丝炒胡萝卜丝的做法
胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，除有补肝明目作用，还可治疗夜盲症，下面就为大家介绍一下青椒丝炒胡萝卜丝的做法！
青椒丝炒胡萝卜丝食材介绍
青椒2个，胡萝卜2根，菜籽油适量，生抽少许，鸡粉少许，食盐1.5小勺，
青椒丝炒胡萝卜丝的做法步骤
1、备好食材
2、胡萝卜洗净后切细丝
3、青椒洗净后切细丝
4、锅热后倒入菜籽油
5、倒入青椒丝
6、大火炒至变色
7、倒入胡萝卜丝
8、大火翻炒均匀后加些食盐调味
9、滴少许生抽增色
10、最后撒些鸡粉提鲜
11、炒匀关火出锅
12、一盘爽脆香辣的家常菜就OK了
小窍门
1、选用菜籽油比其它食用油味道香
2、全程用大火旺炒更爽脆
青椒炒胡萝卜丝的做法 怎么做青椒炒胡萝卜丝
1、准备食材：胡萝卜、青椒、蒜、油、盐、味精、生抽。将青椒和胡萝卜清洗干净，然后分别将它们切成丝状，剥掉蒜皮，将大蒜拍碎后切成一段一段的放在碗里备用。
2、锅中热油，将蒜倒进去爆炒出香，先下胡萝卜，等超不多翻炒一分钟左右哦，再将青椒倒进去快炒。
3、炒到青椒变软且颜色加深之后，再加适量盐、味精、生抽，再次翻炒均匀就可以出锅装盘了，这样炒出来的青椒胡萝卜丝会非常美味。
